Hörstke: Denktopf-Programm 2012 – 'Wir reden Klartext'

Das Jahresprogramm der Denktopf-Aktivitäten von Hörstke steht 2012 ganz im Zeichen von 'Klartext'. Bei den zahlreichen Denktopf-Veranstaltungen wird neben dem Wissenstransfer viel Wert auf direkten Austausch, Networking und kulinarische Leckerbissen gelegt.

„Im persönlichen Dialog mit den Teilnehmern arbeiten wir echte Mehrwerte heraus und stellen anhand von Zahlen und Fakten dar, wie unsere Kunden noch erfolgreicher sein können“, beschreibt Peter Hörstke, Geschäftsführer Hörstke Großküchen/Einrichtungen, den Anspruch des diesjährigen Denktopf Programms.

Für das Denktopf Wissensforum wurden gemeinsam mit den Denktopf Partnern drei Seminare zur Verbesserung des Arbeitsalltags zusammengestellt:

26. April 2012: Die neue Welt des Kochens/Moderne Gartechnik (MKN und L&T) – Das perfekt gespülte Glas (Winterhalter). Ort: Wihoga, Dortmund

24. Mai.2012: Das Profitcenter Küche als Erfolgsfaktor (Rational) – 24/7 Food Around the Clock (Beer Grill). Ort: Hörstke, Witten

25. Oktober.2012: Authentisch Kochen / Universallösung Multifunktionsgeräte (Küppersbusch) – Barista-Kurs: was Sie schon immer über die perfekte Kaffee-Zubereitung wissen wollten (Darboven und Egro). Ort: Küppersbusch, Gelsenkirchen

Denktopf-on-Tour: 30. August 2012. Diesmal ist die Tour zu Gast in Essen bei einem der erfolgreichsten und wichtigsten Industrieunternehmen Deutschlands: Gelegenheit für einen unmittelbaren Blick auf ein einmaliges Konzept der Gemeinschaftsverpflegung. Gewohntes wurde hier überdacht, neu geordnet und dadurch neue Schubkraft für die Zukunft gewonnen. Nach der Inspiration am Tag folgt ein gemütliches Get-together mit viel Zeit für anregende Gespräche und persönlichen Austausch.

Denktopf Kompakt Branchen-Tagung: 5. Juli 2012. Die fünfte Branchen-Tagung lädt in eine besonders sportliche Location. Im großzügigen VIP-Bereich Morrizz des Rewirpowerstadions in Bochum werden hochkarätige Referenten aus Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung zu aktuellen Themen und Trends Klartext sprechen. Zwischen den Vorträgen bleibt ausreichend Zeit für Gespräche, Networking und kulinarische Genüsse.

Die Teilnehmerzahl für alle Veranstaltungen ist begrenzt. Mehr Infos zu den Denktopf-Events auf der Website von Hörstke:

www.hoerstke.de

27.02.2012, MW - Redaktion food-service / gv-praxis

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