Gesetze/Richtlinien
Gerichtsurteil: WPSA-Siegel für Eier zulässig
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Beklagt war die Deutsche Frühstücksei GmbH & Co. KG als Trägerin des Siegels, dass vor gut einem Jahr aus der Taufe gehoben worden war. „Das Siegel ist die Konsequenz jahrelanger Forschungen und wissenschaftlicher Studien auf dem Gebiet der Legehennenhaltung. Während bei anderen Prüf- und Kontrollsystemen das Produkt im Fokus steht, ist unser Siegel eine systembezogene Auslobung von tiergerechten Haltungsformen", begrüßt Dr. Klaus-Peter Behr, Vizepräsident der Deutschen Vereinigung für Geflügelwissenschaft das Urteil. Die Vereinigung ist eine Länderorganisation in der Weltvereinigung der Geflügelwissenschaft WPSA World's Poultry Science Association, zu der sich rund 7000 Geflügelfachleute zusammengeschlossen haben. In Deutschland repräsentiert die 1952 gegründete Initiative mehr als 380 Geflügelexperten.
http://www.wpsa.de/
14.12.2009, SI - Redaktion food-service / gv-praxis
