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Starbucks: Kooperation mit Eastern African Fine Coffees Association
Starbucks und die Eastern African Fine Coffees Association (EAFCA) sind eine Partnerschaft eingegangen, um Kaffeebauern zu würdigen, die Kaffee in herausragender Qualität produzieren. Konkret hat Starbucks ostafrikanische Erzeuger, deren Produkte beim jüngsten EAFCA Taste of Harvest Programm ausgezeichnet worden sind, nach Lausanne in die Beschaffungszentrale der Company eingeladen. Dort nehmen sie an einem einwöchigen Ausbildungsprogramm teil.
Die EAFCA hat das Taste of Harvest Programm im Jahr 2004 etabliert. Es geht um die jährliche Auszeichnung der besten Kaffees aus Ost- und Südafrika. Während der 5. African Fine Coffee Conference & Exhibition im Februar 2008 in Kampala (Uganda) wurde aus jedem der neun bei dem Event vertretenen ostafrikanischen Erzeugerländer ein Sieger ausgewählt: Burundi, Äthiopien, Kenia, Malawi, Ruanda, Tansania, Uganda und Sambia.
Laut Alain Poncelet, Starbucks Vice President Coffee & Tea und Managing Director der Starbucks Handelsgesellschaft, versteht sich die Einladung als weiterer Schritt, das Engagement des Unternehmens im afrikanischen Kaffeesektor zu verstärken. So wird Starbucks im Lauf dieses Jahres Farmer Support Centers in Äthiopien und Ruanda eröffnen. Die Trainings in Lausanne werden sich ausführlich mit dem Thema Kaffee-Qualität und deren Steuerung beschäftigen; via Verkostungen sollen sich die afrikanischen Gäste zudem mit den Kaffeevarietäten und -qualitäten anderer Erzeugerländer vertraut machen. Nachhaltigkeit steht dabei im Fokus.
Starbucks Coffee widmet sich bereits seit 1971 der ethischen Beschaffung und Verarbeitung des Rohkaffees. Die Marke zählt heute knapp 16.000 Coffeebar-Outlets in 44 Ländern der Welt.
www.starbucks.com
10.04.2008
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