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Electrolux: Schnelle Snacks mit Spee Delight

Für schnelle knusprige Sandwich empfiehlt Electrolux Professional für Quick-Service-Restaurants, Pubs, Bars bis hin zu Coffee Shops und Schnellimbissen sein jüngstes Produkt, den Spee Delight.

Die neue Generation des High Speed Panini Grills verbindet die Herstellung von Sandwiches, Paninis, Pizze, Wraps oder Burritos mit zahlreichen praktischen Funktionen. Dabei ist der Spee Delight dreimal schneller als traditionelle Sandwich-Zubereitungsgeräte. Die Kontaktplatte ist kombiniert mit Infrarot- und Mikrowellentechnologie, sodass der Snack in weniger als einer Minute heiß und knusprig regeneriert wird. Die Heizplatte im Deckel des Geräts ist so konzipiert, dass sie im richtigen Druck auf den Snacks aufliegt. Wenn der Snack auf den Punkt gegart ist öffnet sich der Deckel automatisch.

Garprozesse können abgespeichert und wieder aufgerufen werden
Electrolux verspricht einen kleinen energetischen Fußabdruck. Der Deckel sowie ein automatisierter Energiespar-Modus, der nach fünf Minuten auf Standby schaltet, reduziere den Energieverbrauch um bis zu 60 Prozent gegenüber herkömmlichen Geräten.
Der Spee Delight „denkt mit“. Garprozesse können abgespeichert und wieder aufgerufen werden. Dank seiner Internetfähigkeit kann das Gerät überwacht werden und aus den gewonnenen Daten lassen sich Arbeitsprozesse optimieren. Dennoch sei das Gerät einfach zu bedienen, verspricht der Hersteller. Mit acht flexiblen Snack-Programmen stehen doppelt so viele zur Verfügung wie beim Vorgänger-Modell. Sie können individuell programmiert we4rden, vier davon sind serienmäßig vorkonfiguriert.

www.electrolux.de

17.03.2017, SI - Redaktion food-service / gv-praxis




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