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Saga Ronden: kreisrunde Zuschnitte für multioptionale Einsatzgebiete
Das innovative Saga Kochpergament ist vom Shooting-Star zum unverzichtbaren Helfer in der Profiküche geworden. Es sorgt mit seinem breiten Einsatzspektrum für effektive Abläufe, die Zeit und Kosten sparen, und bietet Raum für kreative Zubereitungen. Nach dem praktischen Einhandspender Saga One-Up präsentiert Saga jetzt mit den Ronden ein neues Mitglied der Kochpergament-Familie, das mit seinem speziellen Zuschnitt begeistert.Saga Ronden sind kreisrunde Zuschnitte des bewährten Saga Kochpergaments mit einem Durchmesser von 32 cm. Sie sind der optimale Helfer, wenn Pfannen, Töpfe oder runde Backformen passend ausgelegt werden sollen. Das verhindert das Anbacken und Verkrusten, spart unnötige Fette ein und führt zu gesünderen Speisen. Beim Einsatz in der Pfanne kann direkt auf den SAGA Ronden gebraten werden. Darüber hinaus eigenen sich die kreisrunden Ronden hervorragend für das Aromagaren. Sie lassen sich sehr gut als Topfdeckel verwenden, unter dem z. B. Gemüse dann sanft und aromaintensiv gart.
Auch Aromabeutel mit kreativen Füllungen kann der Profi-Koch aus den kreisrunden Saga-Zuschnitten ohne Papierüberschuss formen. Diese können dann im Ofen, Konvektomaten, in der Mikrowelle oder auch in Wasser gegart werden. Selbstverständlich lassen sich Saga Ronden wie das klassische Saga Kochpergament auch bei der Zubereitung (z. B. Plattieren) und Lagerung in Kühlschrank oder Tiefkühler einsetzen. Saga Ronden im Zuschnitt mit einem Durchmesser von 32 cm sind in einer Kartonverpackung mit 1.000 Stück erhältlich. Nach dem Gebrauch können sie einfach im Biomüll entsorgt werden und belasten so nicht die Abfallbilanz.
www.sagacook.com
27.06.2012, BS - Redaktion food-service / gv-praxis









