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bindi Deutschland: Umsatzbringer Eis

Eis ist ein wichtiges Impulsprodukt und sorgt für attraktives Zusatzgeschäft. Mit dem neuen Eis-Format ‘bindi – Gelato da Milano‘ bietet die bindi Deutschland GmbH ein attraktives Konzept, um eine italienisch anmutende Gelateria in bestehende Gastronomiekonzepte zu integrieren.
 
„Ausgewählte Eisspezialitäten, ‘Made in Italy‘, praxisnahe Tipps für die Präsentation von Theke und Eisbecher, passendes Equipment und praktische Serviceartikel sind die Erfolgsbausteine für attraktiven Mehrumsatz mit Eis“, erklärt Niels Konzack, Geschäftsführender Gesellschafter, bindi Deutschland, Halle, Westfalen. Seit 1996 vertreibt bindi Deutschland tiefgekühlte, original italienische Premium-Spezialitäten der Marke bindi – Fantasia nel Dessert.
 
bindi – Gelato da Milano verbindet hochwertige italienische Eisspezialitäten aus Mailand mit individueller handwerklicher Optik – ohne aufwändiges Eiskochen in der eigenen Küche. „Eine gleichbleibend hohe Produktqualität“ verspricht der Hersteller. Für die optimale Präsentation und Lagerung wird passendes Equipment empfohlen oder zur Verfügung gestellt. Eis wertet jedes Gastronomie-Angebot zum Kaffee oder als Dessert auf. Schon mit wenigen Grundsorten erwartet den Gast ein Plus an Abwechslung. Entweder im attraktiven Eisbecher oder als Begleiter zu Kuchen, Waffeln, Brownies oder Obst. Im Sommer lockt Eis im Terrassengeschäft oder als optimales To-go-Angebot die Gäste an.
 
Das Konzept ‘bindi – Gelato da Milano‘ bietet dem Gastronomen immer wieder neue Inspiration für die perfekte Inszenierung von Eis – von der Lagerung über die Theke bis hin zum Gast. Dabei werden Trendthemen wie Supershakes genauso aufgegriffen wie klassische Eisbecher – und das gelingsicher und gut kalkulierbar. „Mit Gelato da Milano präsentieren wir die große italienische Eisvielfalt, die ausschließlich in Italien produziert wird“, erklären die bindi-Eis-Profis. „Ganz nach dem Gusto der Gäste – von cremig und zart schmelzend bis erfrischend-fruchtig.“
 
Spannende Sortenvielfalt – aktuell umfasst das Sortiment fast 30 Sorten in drei Kategorien.
  • Gran Gelato überzeugt mit optimalem Gewichts-Volumen-Verhältnis (4,8 l = 3,85 kg), ist besonders cremig und lange standfest.
  • Il Gelato hält luftig aufgeschlagene, klassische italienische Eissorten (4,8 l = 2,5 kg) für den Gastonomen bereit.
  • Sorbetto überzeugt den Gast mit besonders hohem Fruchtanteil als fruchtige Eiskomponente, neutralisierender Zwischengang oder erfrischende Cocktailzutat.

Alle Eis- und Sorbetsorten im Sortiment sind original italienische Rezepturen und werden ausschließlich im bindi Headquarter in Mailand, Italien, produziert. In Deutschland und Österreich wird das Sortiment, als Wanneneis, über den C+C und Fachgroßhandel vertrieben.
 
Hier die Stars! von bindi Deutschland als PDF
 
Kontakt:
Fon 05201.97121-0
Fax 05201.97121-20
info@bindi.de
www.bindi.de
Intergastra: Halle 1, Stand E61
Internorga: Halle A1, Stand 511
27.12.2017, JPW - Redaktion food-service / gv-praxis



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