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Mondelez: Philadelphia Kräuter Doppelrahm für den Profi-Einsatz

Eine Philadelphia Variante feiert in der Gemeinschaftsverpflegung Premiere: Ab sofort gibt es Philadelphia Kräuter Doppelrahmstufe für den Außer-Haus-Bereich in der 1,65 kg Profi-Größe.

Die Frischkäse-Marke punktet damit in der kalten und der warmen Küche und will die Fantasie der Profiköche in Gastronomie, Betriebsgastronomie, Bäckereien und Cafés anregen.

Mit seiner cremigen Konsistenz ist der Philadelphia Kräuter Doppelrahm ein perfekter Allrounder: Die Frischkäsezubereitung mit Kräutern eignet sich als Aufstrich für Brötchen, Sandwiches und Häppchen, zum Verfeinern von Saucen und Suppen sowie zum Überbacken und Füllen.

Rezept-Tipp: Spaghetti mit Philadelphia-Zucchinirahm. Foto: Mondelez
Rezept-Tipp: Spaghetti mit Philadelphia-Zucchinirahm. Foto: Mondelez Vergrößern
Philadelphia ist kochstabil und gelingsicher in der Profiküche. Zudem verzichtet Philadelphia Kräuter Doppelrahmstufe auf Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe.

Weitere Informationen rund um Philadelphia gibt auf der Website www.philadelphia-professional.de oder über die kostenlose Service-Hotline von Mondelez Professional unter 0800 / 599 9119 (kostenfrei aus dem dt. Festnetz und Mobilfunknetz).

www.mondelezinternational.com

13.01.2018, IR - Redaktion food-service / gv-praxis




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