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Berlin: Auszeichnung 'Hotelier des Jahres' für Familienbetrieb Burg Staufeneck
| Hoteliers des Jahres: K.Schurr (li) und R.Straubinger. Foto: T.Fedra |
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Am gestrigen Montagabend wurde in Berlin die Branchenauszeichnung Hotelier des Jahres verliehen. Die Auszeichnung erhielten dieses Jahr Klaus Schurr und Rolf Straubinger, die Eigentümer und Betreiber der Burg Staufeneck in Salach. Der Special Award ging an die Treugast Solutions Group. Preisgeber ist die Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ), die Auszeichnungen sind gestiftet vom Deutschen Fachverlag mit Sitz in Frankfurt/Main.
Burg Staufeneck steht für mittelständisches Unternehmertum schlechthin, so die kompetent und hochkarätig besetzte Jury (mit Namen wie Dehoga-Präsident Ernst Fischer, Kai Hollmann, Otto Lindner und Roland Zadra). Wo einst, im Jahr 1927, nichts als eine Würstchenbude inmitten von Ruinen stand, breitet sich heute eine fast komplett sanierte Burganlage mit 5-Sterne-Hotel und gastronomischen Betrieben aus.
Die Treugast Solutions Group mit Sitz in München begleitet seit nunmehr 25 Jahren Hoteliers und Gastronomen. Innovative und richtungsweisende Studien, Analysen und Konzepte sind im Laufe der Zeit als weitere Standbeine zur Beratung von mittelständischen Betrieben hinzugekommen.
Die Auszeichnungen für herausragende Leistungen in der Hotellerie sind am 24. Januar vor rund 1.000 Gästen im Berliner Hotel Intercontinental vergeben worden. Führende deutsche Hoteliers und Partner der Hospitality-Branche feierten mit bei der 22. Verleihung des 'Hoteliers des Jahres'.
25.01.2011, MW - Redaktion food-service / gv-praxis
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