Industrie-/Messenews
Service-Bund: mit Food Special in Stuttgart und Fulda
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In Halle 2 auf dem Stuttgarter Messegelände zeigen in Stuttgart neun Service-Bund-Gebietszentralen als Veranstalter ein breites Spektrum an Bewährtem und Innovativem. Neben einer Vielzahl von Fachausstellern aus den Bereichen Food und Nonfood wird auch der Service-Bund selbst seine Leistungsfähigkeit demonstrieren – mit den Konzepten FleischPlus, FischPlus, Gastrovinum, Rodeo und Excellence.
Die 'Messe von Profis von Profis' will zeigen, wie sich Gäste durch Kulinarisches und feinste Esskultur begeistern lassen – mit Angeboten wie Front Cooking am Teppanyaki-Grill oder dem neuen Sortiment FrischFisch. Vor Ort aktiv: renommierte Köche und Teppanyaki-Meister Xiao Wang.
Anfang März dann präsentiert sich die Food-Special im Alleingang im Esperanto Kongress- und Kulturzentrum Fulda (4. und 5.3.2012) – hier sind fünf Gebietszentralen des Service-Bund federführend.
Der Service-Bund nutzt Messen seit Jahren als zentrales Marketing-Instrument und hat die Food Special inzwischen als bedeutenden Event der Branche positioniert, erklärt Service-Bund Partner und Messe-Organisator Johannes Fuchs, der Urheber des Konzeptes. Anknüpfend an und positioniert zwischen international ausgerichteten Großmessen einerseits und den Hausmessen der Service-Bund Gebietszentralen andererseits, verbinde das Konzept die Vorteile der Regionalität mit den Chancen der Internationalität – zum Vorteil der Fachbesucher aus Gastronomen und Gemeinschaftsverpflegung.
www.food-special.de
06.02.2012, MW - Redaktion food-service / gv-praxis
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