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Convotherm setzt auf Nachhaltigkeit

Energieeffizienz ist für den Combi Dämpfer-Hersteller Convotherm aus dem oberbayrischen Eglfing nicht nur bezüglich seiner Geräte ein wichtiges Thema. Zunehmend wird auch die eigene Produktion auf Umweltverträglichkeit und Nachhaltigkeit geeicht.
 
‚Grüne Produktion’ ist das Schlagwort bei Convotherm: Das Werk im bayerischen Alpenvorland bezieht seine komplette Heizwärme von einem nahegelegenen genossenschaftlichen Biomasseheizwerk der Bürgergesellschaft Biomasseheizwerk Untereglfing eG. Das Unternehmen nimmt rund 40 % der produzierten Wärme ab und ist somit einer der Garanten für den Erfolg des örtlichen Kraftwerks.
 
Helmut Juhnke, Manager Facility Management und Mitverantwortlicher für das Projekt „grüne Produktion“, erklärt: „Dass wir nun unsere komplette Heizwärme – auch für sämtliche Fertigungsanlagen – über das örtliche Biomasseheizwerk beziehen, ist die konsequente Fortsetzung unserer Nachhaltigkeitsstrategie. Seit Jahresbeginn setzt Convotherm zudem in allen Betriebsbereichen auf 100 % Ökostrom von E.ON Bayern, der ausschließlich aus Wasserkraft gewonnen wird.“
 
Bereits 1995 übernahm das Unternehmen mit der Zertifizierung nach ISO 9001 und einem darin integrierten Umweltzusatz ökologische Verantwortung. Als eines der ersten Unternehmen in Deutschland ließ sich Convotherm im Jahr 2000 nach der Umweltnorm ISO 14001 zertifizieren. Das Ergebnis des grünen Engagements von Convotherm kann sich auch in Zahlen sehen lassen: Die jährliche Gesamteinsparung an CO2 beträgt 775.000 kg.
 
Die Firma Convotherm Elektrogeräte GmbH hat ihren Hauptsitz im oberbayerischen Eglfing und entwickelt seit Firmengründung im Jahre 1976 Combi Dämpfer. Das Tochterunternehmen des weltweit agierenden Konzerns Manitowoc Foodservice beschäftigt derzeit ca. 300 Mitarbeiter. Die Manitowoc Foodservice Gruppe gehört weltweit zu den führenden Anbietern in der Küchentechnik.
 
www.convotherm.com
www.manitowocfoodservice.com
11.05.2012, CHO - Redaktion food-service / gv-praxis



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