Langnese: Dessertneuheiten für Frühling und Sommer

Wenn die Gastronomen endlich wieder die Tische nach draußen stellen und die Gäste sich von den ersten Frühlingssonnenstrahlen wärmen lassen, beginnt eine neue 'Eiszeit'. Langnese startet mit einer fruchtigen neuen Carte D’Or Variante in die Saison. Das Sommereis 2012 ist Amarena. Die Kombination aus cremigem Vanilleeis, durchzogen mit einer Sauerkirschsauce und verfeinert mit weißen Schokoladenstückchen, erzählt von Blütenpracht im Frühling und von roten reifen Sauerkirschen im Sommer.

Bei Carte D’Or Selection haben sich die Eisexperten für das kommende Jahr etwas ganz Besonderes einfallen lassen: Das Premium Portioniereis für den Außer-Haus-Verzehr zeigt sich in einem neuen Gewand sowie mit einer neuen Produkt-Architektur. Die zwei innovativen Varianten Carte D’Or Kiss und Carte D’Or Max Vanille/Kakao warten nur darauf, große und kleine Eisliebhaber zu verführen. 

Bei Langnese Bakery sind die 'Kleinen' ganz groß im Kommen: drei verschiedene saftige Rührteig-Kuchen in den Geschmacksrichtungen Zitrone, Schokolade und Stracciatella. Die Mini Gugelhupfe sind einzeln verpackt in einem Mischkarton. Schoko, Marmor und Zitrone sind die Varianten der drei Mini Kastenkuchen, bestehend aus Sandkuchenteigen. Sie sind jeweils mit einer Glasur überzogen und sehen aus wie selbst gebacken. Die 'Kleinen' liegen mit ihrer Portionsgröße voll im Trend – und mit einer Kugel Carte D’Or Lavazza oder Minikugeln von Carte D’Or Walnuss und Schokolade entstehen im Handumdrehen die tollen Eis-Gebäck-Kreationen „Warmer Schokoladengugelhupf“ und „Eiskuchen“, wie zwei Rezepte aus dem Dessertfolder 'Fühlingserwachen' für die Saison Frühjahr/Sommer 2012 zeigen. Bei den Blechkuchen gibt es die Himbeer- Buttermilch-Schnitte neu zu entdecken - ob pur zur Kaffeezeit oder mit Eis angerichtet als Dessert.

www.langnese-business.de
www.individuelle-eiskarte.de
www.unileverfoodsolutions.de

01.02.2012, BM - Redaktion food-service / gv-praxis

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