Dr. Oetker Food-Service: Pizzagenuss auf Knopfdruck

Pizzomatic, der Spezialist für heißes Vending, und Dr. Oetker – seit über 40 Jahren auf dem deutschen Markt mit Pizza vertreten und heute Marktführer in diesem Segment – haben ihre Kompetenzen gebündelt und gemeinsam ein Konzept erarbeitet, das das Thema Vending neu definieren soll.

Das Resultat der exklusiven Kooperation: heiße und knusprige Steinofenpizza auf Knopfdruck in nur 180 Sekunden Backzeit, rund um die Uhr.

Möglich wird dies durch einen speziellen, in enger Zusammenarbeit mit italienischen Automatisierungsprofis entwickelten und über Monate getesteten Pizza-Automaten mit einem innovativen Ofensystem. Der bedienungsfreundliche Automat mit zwei Direktwahltasten ist mit zwei frei wählbaren Pizzasorten bestückbar – aktuell stehen die Sorten Margherita und Salami zur Verfügung – und hat ein Fassungsvermögen von 84 Pizzen (2 x 42 Stück).

Die 24,5 cm-Pizzen kommen in gewohnter Dr. Oetker-Qualität. Der Kunden-Infoscreen stellt alle für den Kunden notwendigen Daten zur Verfügung. Nach Bezahlung kann der Kunde per Knopfdruck die gewünschte Pizza auswählen und erhält diese im praktischen, isolierten Take-Away-Pizzakarton aus dem Ausgabeschlitz.

Das hochentwickelte Innenleben des Pizzaautomaten:

• Automatische Verkaufsstatistik
• elektronische Lager- und Backtemperatureinstellung und –kontrolle
• einfache Wartungskontrolle durch elektronische Standardbauteile
• Umluftkühlung (Gefrierschranklagerung der Pizzen bei -8 °C) mit Abtauautomatik
• Variabel einstellbare Backzeit sowie Backtemperatur bis zu 300 °C
• Lift-Ausgabesystem
• Nachfüllkontrolle per GPRS (auf Wunsch)
• Wartungs-Touchscreen und vollautomatische Fehlererkennung

Der Pizza-Automat von Pizzomatic vereint 3 Funktionen in einem: Kühltruhe, vollautomatischer Backofen und Vending Unit. Als Aufstellplatz eignen sich Tankstellen, Universitäten, Bahnhöfe, Flughäfen, Kinos, Schulen, Bibliotheken, Einkaufscenter, Kantinen, Unternehmen mit Schichtbetrieb, Freizeitparks, Schwimmbäder, Messehallen, Waschsalons etc. Der Vending-Automat mit fixierbaren Standfüßen auf Rollen lässt sich problemlos an Ort und Stelle bringen und benötigt lediglich eine Stellfläche von 2 qm sowie einen normalen Stromanschluss mit 220 Volt.

Pizzomatic wickelt alle Formalitäten rund um den Lizenznutzungsvertrag ab, der eine Nutzung des Dr. Oetker-Designs auf dem Pizza-Automaten erlaubt, bietet professionelle Beratung hinsichtlich des Standorts, positioniert den Automaten gemeinsam mit den Kunden und liefert die Pizzas und Pizza-Trays. Das Falten der Pizza-Trays und die Bestückung des Automaten mit den tiefgefrorenen Dr.Oetker-Pizzen in den Trays erfolgt durch den Kunden, ebenso Reinigung und Wartung – ein Wartungsvertrag ist ebenfalls möglich.

Im Einsatz ist der Pizza-Automat bereits u.a. im Hbf Frankfurt/Main.

www.oetker-food-service.de
www.pizzomatic.de
 
31.01.2012, MW - Redaktion food-service / gv-praxis