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Farm to Fork: Wissen Sie, woher Ihre Lebensmittel kommen?

Eurostat, das Statistische Amt der Europäischen Union, hat die neuesten Zahlen aus Europas Bauernhöfen, Fischfarmen und Lebensmittel zusammengetragen und in dem Report ‘Agriculture, forestry and fishery statistics, 2016 edition‘ veröffentlicht.

Die Publikation ist in sieben Kapital aufgeteilt, die Zahlen und Fakten über Farm-Strukturen, landwirtschaftliche Preise und Produkte sowie über die Ergebnisse von Fischerei-Farmen und Forstwirtschaft bieten. In diesem Jahr neu ist zudem ein Kapitel über Hülsenfrüchte in europäischen Anbauflächen.

Die 230 Seiten starke Publikation lässt sich hier kostenfrei herunterladen.

http://ec.europa.eu/eurostat
13.01.2017, DD - Redaktion food-service



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