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SV Deutschland: Jetzt kommt die „Gartenfrische“ auf die Teller
Erst gärtnern, dann genießen – laut dem Hamburger Zukunftsforscher Matthias Horx ist Gartenarbeit wieder angesagt. SV Deutschland bringt ab heute die gartenfrische Küche vom 19. bis 30. Mai mit den Aktionswochen „Gourmet Gardening“ in ihre Betriebsrestaurants.
Auf dem Menu stehen außergewöhnliche Kreationen wie beispielsweise Castelfranco mit Roquefort, Birne und gebratenem Schweinefilet; Scholle „Gremolata“ mit Spargel-Kartoffelsalat oder Fruchtsalat mit Chili, Ingwer & Vanille. Eine Auswahl an Rezepten zum Nachkochen wurde in einer Broschüre zusammengefasst, die in allen Restaurants ausliegt. Alle Menüs sind auch als Take-away erhältlich.
www.sv-group.de
19. Mai 2008
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