| Produktnews Technik | 14. Juni 2013 |

WMF: Juwel – Besteck designed von Jette Joop

Exklusiv für WMF hat die Designerin Jette Joop das Besteckmodell Juwel gestaltet. Sowohl optisch wie haptisch ein echter Genuss, empfiehlt es sich insbesondere für die gehobene Gastronomie und Hotellerie.Die aufwändige Facettierung am unteren Ende des Stiels erinnert an einen fein geschliffenen Edelstein und macht die Besteckteile zum funkelnden Highlight auf Tisch und ...
mehr

| Produktnews Technik | 14. Juni 2013 |

iSi Kulinarik System: Kochbuch und Tüllen für noch mehr Kreativität

Endlos viele Rezepturvarianten lassen sich mit dem iSi Kulinarik System einfach und sauber umsetzen, verspricht der Solinger Hersteller der doppelwandigen Edelstahlflaschen, zu denen es passende Aufsätze und Tüllen für diverse Anwendungsmöglichkeiten gibt. Klassische Schlagsahne lässt sich mit den Sprühgeräten ebenso attraktiv dekorieren wie süße und pikante Schäume – „die iSi ...
mehr

| Produktnews Technik | 11. Juni 2013 |

alfi Professional: großes Sortiment an Isoliergefäßen

Isolierkannen von alfi sind überall: Sie stehen symbolisch für eine breit angelegte gewerbliche Kompetenz, die der Isolierexperte mit einem ebenso hochwertigen wie vielfältigen Equipment im anspruchsvollen Service-Alltag demonstriert. alfi Professional offeriert ein starkes Sortiment für den Dauereinsatz. Hotels, Restaurants, Krankenhäuser, Pflegeheime und Kantinen profitieren unter ...
mehr

| Produktnews Technik | 10. Juni 2013 |

Stark und schlank: Palux Touch ’n’ Steam Kompaktserie

Leistungsstark, multifunktional und intuitiv zu bedienen – die Palux Touch ’n’ Steam Heißluft-Dämpfer sind einer der vielseitigsten Helfer in modernen Profi-Küchen. Wie sich maximale Leistung und minimaler Platzbedarf in einem Gerät vereinen, zeigen die schlanken Alleskönner der Kompaktserie SL. Wo hohe Leistung gefordert ist, aber nur wenig Raum zur Verfügung steht, ist die ...
mehr

| Produktnews Technik | 5. Juni 2013 |

Qnips: Detailliertes Feedback jetzt auch ohne Smartphone

Von zahlreichen PC-Kassensystemen wird Qnips bereits erfolgreich unterstützt: Das innovative System druckt einen intelligenten QR-Code, der alle Daten einer Transaktion enthält, auf jede Rechnung. Gäste können diesen QR-Code bislang mit der kostenlosen Qnips-App auf ihrem Smartphone scannen, um digitale Coupons des Qnips Partners zu empfangen, Treuepunkte zu sammeln und genau die ...
mehr

| Produktnews Technik | 3. Juni 2013 |

NordCap erweitert Kühltechnik-Linie für den Planungsbereich

Verantwortliche in den Bereichen Planung und Großkücheneinrichtung haben unterschiedlichste Anforderungen an Kühlgeräte. Aus diesem Grund führt NordCap seit 2011 die Produktlinie 'Project Line', die den Ansprüchen in Bezug auf Technik, Design, Hygiene sowie Energieverbrauch gerecht wird und jetzt neu überarbeitet wurde. Die neue Project Line ist nun noch mehr ...
mehr

| Produktnews Technik | 31. Mai 2013 |

Tork erweitert Elevation Linie um sensorgesteuerten Schaumseifenspender

Ab sofort ist der sensorgesteuerte Schaumseifenspender im preisgekrönten Design der Elevation Linie verfügbar. Das Modell sorgt für einen hygienischen Waschraum und schafft so Wohlfühlatmosphäre für die Besucher: Ohne den Spender zu berühren, erhält der Nutzer die optimale Menge an Schaumseife. Intelligente Details, wie die praktische LED-Anzeige oder die einfache Anleitung ...
mehr

| Produktnews Technik | 31. Mai 2013 |

Egepack setzt auf Verpackungslösungen aus Biokunststoff

„Die Materialien, aus denen Lebensmittelverpackungen bestehen, müssen biologisch abbaubar sein, um als nachhaltig zu gelten. Biokunststoffe haben sich hierfür seit Jahren bewährt. Wir verwenden PLA-Kunststoffe (Polylactid), weil sie dank hoher Transparenz und niedriger Migrationswerte für den Einsatz im Lebensmittelverpackungsbereich besonders prädestiniert sind“, erklärt Waldemar ...
mehr

| Produktnews Technik | 28. Mai 2013 |

lounge4event/Miet24: Lounge Möbel D’Luxe zum Mieten

Ob für einen festlichen Anlass, eine Messe oder als saisonale Ausstattung für Dachterrassen, Biergarten und Co.: Der nordrhein-westfälische Vermieter von Lounge Möbeln, lounge4event, und einer der weltweit größten Marktplätze für Mietartikel im Internet, Miet24, ermöglichen durch ihre Kooperation Zugang zur exklusiven Möbellinie D’Luxe ...
mehr

| Produktnews Technik | 24. Mai 2013 |

Jupiter: Profi-Küchenmaschine für alle Arbeitsschritte

Entlastung für kreative Profiköche verspricht die Jupiter Küchenmaschinen GmbH mit ihrer Multifunktions-Küchenmaschine Mycook 1.8. Das All-in-One-Gerät gibt es jetzt auch über den Gastro-Fachhandel. ...
mehr

| Produktnews Technik | 24. Mai 2013 |

Busch Cookware: Profi-Mikrowellen für jeden Einsatz

Das nordrhein-westfälische Unternehmen Busch Professional Cookware bietet mit den Mikrowellen der Marke Menumaster Geräte für extrem schnelle und qualitativ hochwertige Kochergebnisse. Die einfachen Bedienoberflächen ermöglichen die Zubereitung unmittelbar nach der Bestellung – auch für ...
mehr

| Produktnews Technik | 20. Mai 2013 |

Verbatim: Vivid Vision – neu entwickelte LED-Lampe mit VxRGB-Technologie

Für anspruchsvolle Lichtanwendungen geschaffen wurde die neue, jetzt europaweit erhältliche gerichtete MR16 LED-Lampe mit VxRGB-Technologie von Verbatim, einem der führenden Unternehmen in den Bereichen Datenspeicherung und LED-Beleuchtung. Entwickelt wurde die Technologie vom Mutterkonzern Mitsubishi Chemical Corporation. Sie empfiehlt sich besonders für Bedürfnisse der gehobenen ...
mehr

| Facebook |
Schon auf Facebook? Jetzt Fan werden!

Die gemeinsame Online-Plattform von gv-praxis, food-service und FoodService Europe & Middle East bringt redaktionelle Kompetenz in die virtuelle Welt: Wir sind ab sofort auch auf Facebook!

www.facebook.com/cafefuture