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| Produktnews Technik |

| Produktnews Technik | 13. Oktober 2017 |

TCPOS: Interaktiver Restauranttisch mit Touchscreen

TCPOS, führender Anbieter im POS-Sektor für Gastronomie und Einzelhandel, präsentiert auf der Messe Igeho 2017 in Basel POS-Technologien der Zukunft. Highlight des Messeauftritts ist ein interaktiver Restauranttisch mit dem Gäste ihr Menü direkt über den integrierten Touchscreen bestellen können. Die Wartezeit sollen diverse Entertainmentfunktionen verkürzen....
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| Produktnews Technik | 11. Oktober 2017 |

Qualityfry: Fettarmes Frittieren ohne Rauch und Geruch

Dank ihrer EcoFry-Technologie ermöglicht die innovative automatische Fritteuse das fettarme Frittieren von frischen und tiefgekühlten Produkten. Das Frittieren unter Licht- und Sauerstoffabschluss und das hocheffiziente Absaugsystem vermeiden dabei die unerwünschte Geruchs- und Rauchentwicklung. Die Neuheit, die erstmals bei der Intergastra präsentiert wird, überzeugt durch geringe...
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| Produktnews Technik | 9. Oktober 2017 |

Electrolux auf der Host 2017: Neue Arbeitswelt in Küche und Wäscherei

Electrolux Professional, international agierender Hersteller von Küchen- und Wäschereilösungen, präsentiert anlässlich der diesjährigen Host 2017 eine revolutionär neue Arbeitswelt in Küche und Wäscherei. Nachdem in einem von Electrolux Professional durchgeführten sozialen Experiment nachgewiesen wurde, dass sich hervorragende Ergebnisse durch eine nachhaltige...
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| Produktnews Technik | 6. Oktober 2017 |

Rational: ConnectedCooking, Club Rational und Mein Frima verschmolzen

ConnectedCooking, Club Rational und Mein Frima machen ab sofort gemeinsame Sache und wachsen zu einem der größten Online-Portale für Profiköche zusammen. Die bisherigen Zugangsdaten der drei Plattformen bleiben bestehen....
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| Produktnews Technik | 4. Oktober 2017 |

OpenTable: Neues Produkt gelauncht

Die neue Funktion des Anbieters von Online-Restaurantreservierungen ermöglicht Restaurants, Gäste über spezielle Menüs und Angebote zu informieren....
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| Produktnews Technik | 28. September 2017 |

Lainox: Schnell mit Kurzwahltasten

Die Heißluftdämpfer-Serie Lainox Sapiens des Küchengeräte-Lieferanten Krefft vereinfachen häufig wiederkehrende Standard-Garprozesse durch neun Kurzwahltasten....
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| Produktnews Technik | 27. September 2017 |

MKN: Neue Produkte für den Messe-Herbst

Der Spezialist für Profi-Kochgeräte MKN aus Wolffenbüttel präsentiert auf den Herbstmessen seine Produkt-Neuheiten. Die Geräte Flexicombi und...
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| Produktnews Technik | 25. September 2017 |

Convotherm: ConvoLink bietet Software-Komplettlösung

Die PC-Software ConvoLink kann Garprofile verwalten und hochladen, HACCP-Protokolle analysieren und Geräte vernetzten und funktioniert bei den Produktreihen mini, P3 und der Convotherm 4-Serie. ...
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| Produktnews Technik | 21. September 2017 |

Too Good to Go: App sagt Lebensmittelverschwendung den Kampf an

Too Good to Go - zu gut zum Wegwerfen - ist der Name eines dänischen Start-ups, das sich auf die Fahne geschrieben hat, die Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle, die jährlich in Gastronomie und Handel anfallen, sinnvoll zu verwerten. Die gleichnamige App des Unternehmens soll nun auch im deutschen Markt Foodservice-Anbieter und Kunden zusammenbringen, damit abendliche Food-Reste im...
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| Produktnews Technik | 20. September 2017 |

Awenko: Kunden-App für Händler, Caterer und Gastronomen

Der Software-Spezialist für Qualitätsmanagement, Audits und Prozessoptimierung Awenko bietet eine Verbaucher-App für Caterer, Mensabetreiber,...
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| Produktnews Technik | 18. September 2017 |

Scholl: Neue Flex-Line mit drei Modellen

Die neue Flex-Line von Scholl stellt die nächste Stufe in puncto Induktionstechnik dar. Jedes der drei Modelle – Flex Base, Flex Wok und Flex Griddle – arbeitet mit dem Realtime Temperature Control System (RTCSmp), das temperaturgesteuertes Kochen jederzeit ermöglicht...
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| Produktnews Technik | 15. September 2017 |

RAP: Verpackungslösung für Snacks

Das Londoner Unternehmen Rap hat ein eine flexible und Verpackungslösung für Snacks entwickelt, die bequem handzuhaben ist. Hot HandRap wurde zunächst speziell für das Tortilla-Sortiment der britischen Kette Pret A Manger hergestellt...
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