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Die Wirtschaftszeitschrift für professionelle Gemeinschaftsverpflegung
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| Produktnews Technik |

| Produktnews Technik | 22. Februar 2012 |

MKN mit Gulfood Award ausgezeichnet

Im Rahmen der Messe Gulfood in Dubai wurde MKN, Spezialist für ProfiKochtechnik, für den neuen FlexiChef mit dem Gulfood Award 2012 in der Kategorie Equipment ausgezeichnet. Die Juroren würdigten damit die technische Innovation und das gelungene Marketingkonzept. ...
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| Produktnews Technik | 22. Februar 2012 |

Melitta SystemService: mit Blickfang bar-cube auf der Internorga

Melitta SystemService zeigt auf der Internorga 2012 seine Rund-um-Kompetenz und präsentiert passend zu den neuen und bewährten Hochleistungs-Kaffeemaschinen auch die aktuellen Kaffee-, Schoko- und Teesortimente. Im Fokus bei den Vollautomaten stehen Cafina Alpha, Melitta c35 und die neue Version der Melitta bar-cube...
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| Produktnews Technik | 20. Februar 2012 |

Kahla: neue Porzellankollektion Café Sommelier

Der Porzellanhersteller Kahla bringt eine Kollektion auf den Markt, die ausschließlich im Hinblick auf den perfekten Kaffeegenuss entworfen wurde. Für das Konzept konnte das Unternehmen den Kaffee-Sommelier Michael Gliss gewinnen. Zusammen mit Röstern und Baristas definierte Gliss Anforderungen und Wünsche der Profis an das optimale Kaffeegeschirr...
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| Produktnews Technik | 17. Februar 2012 |

BWT water+more: neues Kalkschutz-Pad und erweitertes Sortiment

Pünktlich zur Internorga sind Produktneuheiten von BWT water+more angekündigt. So zum Beispiel das ’BWT bestsave Kalkschutz-Pad’ für Kaffeemaschinen mit Wassertank. Das Pad positioniert sich als Basis-Kalkschutz und wird einfach in den Wassertank gelegt. Es besteht aus einem Vlieskissen, das mit einem Hochleistungs-Ionenaustauscher gefüllt ist, der dem Wasser das Calcium entzieht...
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| Produktnews Technik | 15. Februar 2012 |

Duni: Snack-Sacchetto für Belegtes to-go

Nicht kleckern, schützen! – Leitmotiv für Duni bei der Entwicklung der neuen Snack-Sacchetto-Tasche fürs To-Go-Geschäft...
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| Produktnews Technik | 14. Februar 2012 |

WMF: Profitechnik für den kleinen bis mittleren Bedarf

Die neue vollautomatische Spezialitätenmaschine WMF 1200 S sorgt für Kaffeegenuss im kleinen Bistro um die Ecke, im Büro oder beim Bäcker. Mit einer Tages-/Stundenleistung von bis zu 100 Tassen und den schlanken Maßen von 324 x 682 x 554 mm (BxHxT) ist das neue WMF Familienmitglied ideal für den kleinen und mittleren Bedarf. In der Vielfalt an Kaffeespezialitäten steht die WMF 1200 S...
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| Produktnews Technik | 10. Februar 2012 |

Steelite International: Neue Geschirrlinie Craft

Auf Intergastra und Internorga präsentiert Steelite International dem Profi-Publikum seine neue Geschirrlinie Craft - inspiriert vom traditionellen Töpferhandwerk...
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| Produktnews Technik | 9. Februar 2012 |

Snipscan: neue App als digitale Stempelkarte 2.0

Kunden gewinnen – Kunden behalten. Das ist oberstes Ziel erfolgreicher Unternehmen. Das neue Marketingtool Snipscan optimiert den virtuellen Kontakt zwischen Anbieter und Käufer. Denn die Stempelkarte in Form einer Smartphone App bietet nicht nur ein Bonussystem für den Kunden, sondern auch einen einfachen Weg, um relevante Käufer direkt via Live-Message anzusprechen.
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| Produktnews Technik | 7. Februar 2012 |

Riehle: mit neu entwickelter IDA 600 auf der Internorga

Mit der neu entwickelten IDA 600 präsentiert Riehle auf der Internorga vom 9. bis 14. März in Hamburg einen technologischen Quantensprung beim Frittieren großer Stückzahlen im industriellen Maßstab. Erstmals ist es möglich industrielle Fertigungseffektivität zu nutzen und dabei Produkte in echter Handwerksqualität herzustellen...
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| Produktnews Technik | 3. Februar 2012 |

Franke Coffee Systems: Neuheiten auf der Internorga

Neu bei Franke Coffee Systems ist die La Spaziale S40, eine halbautomatische Espresso-Kaffeemaschine im Retro-Design, die mit modernster Technik und einfacher Handhabung echt italienisches Espresso-Flair in jede Location bringt. Für die großen Dimensionen des Kaffeegenusses hat der renommierte Kaffeemaschinen-Hersteller den neuen leistungsstarken Vollautomaten Spectra X-XL entwickelt...
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| Produktnews Technik | 2. Februar 2012 |

Schnieder: Neue Modelle – Erweiterung von Serien

Sie stehen auf vier festen Beinen, einer aufgelegten Schallplatte gleicht die Sitzfläche, und selbstbewusst ecken die ’Knie’ heraus, während sich der gebogene Rücken schwungvoll ins Zeug legt: Das ist das Charakteristikum der YounG line der Stuhlfabrik Schnieder. Nach der erfolgreichen Einführung von Stühlen und Tischen bereichert jetzt auch einen super bequemen Barhocker die Familie....
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| Produktnews Technik | 30. Januar 2012 |

Rancilio: Schokoladige Genussmomente mit Egro One

Als Erweiterung zur erfolgreichen Modellserie Egro One präsentiert die Rancilio Group Deutschland auf der Intergastra das neue Pulvermodul für Schokolade und Milchpulver. Mit nur 16 cm Breite ergänzt das Modul die Egro One nicht nur optisch zu einem kompakten Alleskönner. Dank des neuen Beistellgerätes lassen sich nun bedienerfreundlich vielfältige Getränkekreationen auf Pulverbasis...
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