| Produktnews Technik | 18. Mai 2012 |

Gefu: Gemüse-Spaghetti dank Spirelli

Ob Möhren, Rettich, Zucchini oder Gurken - als Gemüse-Spaghetti serviert sorgen sie für doppelte Aufmerksamkeit. Gefu bietet dafür den entsprechenden Spiralschneider. Feste Gemüsesorten lassen sich damit im Handumdrehen in Schwung bringen....
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| Produktnews Technik | 16. Mai 2012 |

Classeq Eco 1: Gläserspülmaschine spart Platz, Wasser und Energie

Bei Platzproblemen bietet Classeq mit der neuen Gläserspülmaschine Eco 1 das Richtige. Mit den Maßen 410 x 512 x 640 mm (B x T x H) ist die Eco 1 ein wahres Platzwunder und passt somit in die kleinste Ecke. Dennoch ist sie auch für große Gläser geeignet: Dank der komfortablen Einfahrhöhe von 275 mm lassen sich sogar Weizengläser problemlos spülen. Trotz ...
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| Produktnews Technik | 16. Mai 2012 |

InductWarm: Auftisch- und Einbaugeräte

InductWarm ist das neue Warmhaltesystem auf Induktionsbasis in perfektem Design, das Speisen länger appetitlich und warm hält, vor Verbrennungen schützt und sich problem-los sauber halten lässt. ...
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| Produktnews Technik | 15. Mai 2012 |

Lusini liefert Hardware für die Grillsaison

Ein Holzpelletgrill gehört zu den Innovationen, mit denen Lusini.de Gastronomen, Gemeinschaftsverpfleger, Hotels und Caterer auf die kommende Grillsaison einstimmen will. ...
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| Produktnews Technik | 14. Mai 2012 |

Wurst aus dem Toaster

Ohne Grill, keine Bratwurst – diesen Missstand haben die Tüftler von Smartwurst behoben. Statt Holzkohle übernimmt der Wursttoaster das Grillen. Kurze Garzeit, kleiner Aufwand, geringe Platzanforderung, so die Pro-Argumente für die Produktinnovation....
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| Produktnews Technik | 9. Mai 2012 |

Deko Woerner: Schwarz-rot-goldene Accessoires für die Fußball-EM

Wenn am 8. Juni die EM 2012 beginnt, wird aus den Menschen der einzelnen Nationen wieder eine große Familie. Denn die Begeisterung für Fußball verbindet sowohl länder- als auch generationenübergreifend. Gastronomen können die Popularität dieses Sports nutzen und die Vorfreude auf die Fußball-EM noch steigern, indem Sie ihre Gasträume passend zur sportlichen Euphorie ...
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| Produktnews Technik | 7. Mai 2012 |

Tork: Sparsamer Serviettenspender

Jeder zweite Europäer geht im Café und Restaurant sehr verschwenderisch mit Papierservietten um. Mit seinem Tork Spenderserevietten-System Interfold verspricht SCA, den Verbrauch um mindestens 25 Prozent zu senken. ...
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| Produktnews Technik | 4. Mai 2012 |

Duni: Frische Farben für die Sommersaison

Zum Auftakt des sommerlichen Ausflugs- und Terrassengeschäfts stellt Duni seine farbenfrohen Ideen für frisch-fröhliche Tischinszenierungen vor...
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| Produktnews Technik | 3. Mai 2012 |

Präzise, kraftvoll, energiesparend: Das Buffet-System Incogneeto von CookTek

Die Firma Busch Professional Cookware bietet mit ihrem Induktions-Buffet-System Incogneeto von CookTek einen innovativen Vorteil. Das Aufheizgerät wird unterhalb des Counters angebracht. Der spezielle Transferring Magneeto überträgt die Leistung nach oben auf die Warmhaltebehälter...
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| Produktnews Technik | 2. Mai 2012 |

Sprinx: Energy Control System für „intelligente“ Küchen

Mit dem „Cheetah Energy Control System“ hat das niederländische Unternehmen Sprinx ein Monitoring-System entwickelt, das den Energieverbrauch vorhandener oder neuer Lüftungsanlagen in Großküchen bedarfsgerecht und kostensparend regelt...
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| Produktnews Technik | 27. April 2012 |

Granuldisk präsentiert neue Spülmaschinen-Generation auf der Gastro Nord

Granuldisk bringt auf der Gastro Nord in Schweden die neue Generation von Topf- und Behälterspülmaschinen auf den Markt, die kein Vorspülen erfordert. ...
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| Produktnews Technik | 25. April 2012 |

Steelite International: neue Geschirrserie 'Optik'

'Optik' heißt die brandneue Geschirrserie von Steelite International für Fine Dining und Bankettgeschäft: Bestechendes Merkmal ist die taktile, stark konturierte Oberfläche der Geschirrteile, die ein effektvolles Spiel mit Licht und Schatten erzeugt...
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