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Die Kultkantine im Spiegel-Verlagshaus erstrahlt in neuem Glanz. Die März-Ausgabe der gv-praxis lenkt den fachlichen Blick auf eine der ersten Adressen der Branche. Die Analyse der Leserumfrage 2011 richtet den Blick auf die Investitionsvorhaben im laufenden Jahr. ...
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Optische und fachliche Orientierung in der aktuellen Ausgabe der gv-praxis 02/2012
| 6. Februar 2012 |Die Kultkantine im Spiegel-Verlagshaus erstrahlt in neuem Glanz. Die März-Ausgabe der gv-praxis lenkt den fachlichen Blick auf eine der ersten Adressen der Branche. Die Analyse der Leserumfrage 2011 richtet den Blick auf die Investitionsvorhaben im laufenden Jahr. ...
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| Branchennews | gv-praxis |
| Ausser-Haus-Markt | 6. Februar 2012 |
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Jedes Essen zählt: Neues Informationsportal für 'Veggies'
'Veggie' ist im Trend! Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegane oder vegetarische Lebensweise. Die Gründe dafür sind vielfältig: Klima- und Umweltschutz, gesunde, cholesterinfreie Ernährung – oder einfach, weil es gut schmeckt. Das neue Lifestyle-Portal www.jedes-essen-zaehlt.de verbindet alle Aspekte eines guten Lebensgefühls: Kochen und Genießen, Gesundheit und ...mehr
| gv-praxis | 6. Februar 2012 |
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Adidas: Neues Betriebsrestaurant in Osnabrück
Der Sportartikelhersteller Adidas baut in der Nähe von Osnabrück das konzernweit größte Verteilzentrum mit einem Investitionsvolumen von mehr als 100 Mio. Euro. Für die zukünftig mehr als 600 Mitarbeiter entsteht auf dem Gelände eine attraktive ...mehr
| Ausser-Haus-Markt | 6. Februar 2012 |
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Relaunch 'Janny's': neuer Look, neue Sorten, neues Logo
Relaunch für Janni's Eis: Der 2011 von der Nestlè Schöller GmbH als General Manager bestellte Markus Elberg bei Janny´s Eis bringt neuen Schwung in die Eisdielen-Kette. Er will das Unternehmen emotionaler aufstellen, an den Produkten arbeiten. Die Qualität soll ständig verbessert, das Design moderner werden.Seit Anfang des Jahres hat Janny's Eis ein neues ...mehr
| Ausser-Haus-Markt | 6. Februar 2012 |
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Oliver Geisselhart Finale-Redner: 31. Foodservice-Forum Hamburg
Beim 31. Internationalen Foodservice Forum (Hamburg) am 8. März 2012 ist Oliver Geisselhart der finale Redner. Er hat also im weiten Sinne die Aufgabe, fürs Publikum Bindeglied zwischen Kongress und Messe zu sein...mehr
| gv-praxis | 6. Februar 2012 |
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Overath: Neue Mensa für 2.000 Schüler – Wisag kocht
Seit Anfang des Jahres können sich die rund 2.000 Schüler am Paul-Klee-Gymnasium im nordrhein-westfälischen Overath über eine neue, top-moderne Mensa freuen. Die Stadt hat für den Mensabetrieb eine eigene GmbH gegründet, die „MOv. Mensa Overrath“. Den Zuschlag für die Herstellung und Ausgabe der Speisen erhielt das Dienstleistungsunternehmen ...mehr
| Ausser-Haus-Markt | 3. Februar 2012 |
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Ruhr: Menue-Karussell 2012 jetzt über bookatable buchbar
Im Ruhrgebiet dreht sich seit dem 1. Februar wieder das Menue-Karussell: 90 Restaurants laden zu winterlichen 4-Gänge-Menüs inklusive aller begleitenden Getränke ein. Zum ersten Mal können die Gäste in diesem Jahr bei vielen der teilnehmenden Restaurants kostenfrei über das Online-Buchungsportal Bookatable ihre Reservierung vornehmen....mehr
| gv-praxis | 3. Februar 2012 |
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Forum für Prävention und Ernährung: Kinder-Kommunikation im Fokus
Neue Strategien in der Ernährungskommunikation bei Kindern und Jugendlichen standen kürzlich im Mittelpunkt des 2. Dortmunder Forums für Prävention und Ernährung, zu dem rund 200 Wissenschaftler, Lehrer, Erzieher und Unternehmensvertreter anreisten. Die klassischen Kommunikationsmittel wie Broschüren, Beratung und Vorträge erreichen nur noch ...mehr
| Industrienews |
| Industrie-/Messenews | 6. Februar 2012 |
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Service-Bund: mit Food Special in Stuttgart und Fulda
Konzentrierte Food-Kompetenz präsentiert der Service-Bund in einer eigenen Halle während der Intergastra 2012 vom 11. bis 15. Februar mit seinem Messe-Konzept Food Special...mehr
| Industrie-/Messenews | 6. Februar 2012 |
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Vion: Führungswechsel in der Business Unit Food Service Europe
Seit Januar 2012 ist Bernd Stark Managing Director der Business Unit Food Service Europe der Vion Food Group mit Sitz in Eindhoven (NL). Er übernahm die Aufgabe von Philip Dean Kruk-De la Cruz. Stark, der Ex-Schöller-Mann ...mehr
| Produktnews Food & Beverage |
| Produktnews Food | 6. Februar 2012 |
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Lavazza: Tee von Whittington neu im Sortiment
Der italienische Caffè-Röster Lavazza ergänzt sein Gastronomiesortiment künftig um Teeprodukte der Premium-Marke Whittington. Bereits seit 2008 beliefert Lavazza seine Gastronomiekunden neben original italienischen Caffè-Mischungen auch mit Teespezialitäten. Mit dem Teesortiment von Whittington bietet Lavazza jetzt ein noch umfassenderes und äußerst hochwertiges Teekonzept...mehr
| Produktnews Food | 3. Februar 2012 |
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Pfalzgraf: mit neuen Kuchen und Torten auf den Frühjahrsmessen
Auf den beiden führenden Fachmessen für den Außer-Haus-Markt und innovatives Gastrobusiness Intergastra in Stuttgart & Internorga in Hamburg präsentiert Pfalzgraf dem interessierten Fachpublikum wieder feinste Kuchen- und Tortenkreationen. Sieben ausgewählte und handvollendete Neuheiten mit höchstem Conveniencegrad erweitern das breite und tiefe ...mehr
| Produktnews Technik |
| Produktnews Technik | 3. Februar 2012 |
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Franke Coffee Systems: Neuheiten auf der Internorga
Neu bei Franke Coffee Systems ist die La Spaziale S40, eine halbautomatische Espresso-Kaffeemaschine im Retro-Design, die mit modernster Technik und einfacher Handhabung echt italienisches Espresso-Flair in jede Location bringt. Für die großen Dimensionen des Kaffeegenusses hat der renommierte Kaffeemaschinen-Hersteller den neuen leistungsstarken Vollautomaten Spectra X-XL entwickelt...mehr
| Produktnews Technik | 2. Februar 2012 |
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Schnieder: Neue Modelle – Erweiterung von Serien
Sie stehen auf vier festen Beinen, einer aufgelegten Schallplatte gleicht die Sitzfläche, und selbstbewusst ecken die ’Knie’ heraus, während sich der gebogene Rücken schwungvoll ins Zeug legt: Das ist das Charakteristikum der YounG line der Stuhlfabrik Schnieder. Nach der erfolgreichen Einführung von Stühlen und Tischen bereichert jetzt auch einen super bequemen Barhocker die Familie....mehr
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