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Die Wirtschaftszeitschrift für professionelle Gemeinschaftsverpflegung
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| Produktnews Food & Beverage |

| Produktnews Food | 22. Februar 2012 |

Cacao Barry: Dessert-Sortiment erweitert

Die neue Alumette Collection erweitert das Dessert-Sortiment von Cacao Barry. Mit den Abmessungen 7 x 2 cm sind die kleinen Streifen bestens für Buffets oder als Dessertvariation geeignet...
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| Produktnews Food | 20. Februar 2012 |

Agrarfrost Food Service: Zur Internorga mit innovativen Produkten

Auf der Internorga stellt Agrarfrost unter der neuen Großverbraucher-Marke 'Agrarfrost Food Service’ (vorher Agrarfrost Professional) Produktinnovationen sowie das umfangreiche Sortiment an TK-Kartoffelprodukten für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung vor. Unter den Neuvorstellungen: Pommes frites für den Kombidämpfer und der Kartoffel-Gemüse Mix als 2 in 1-Komplettbeilage...
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| Produktnews Food | 17. Februar 2012 |

Deutsche See: neue Fischspieße für die Grillsaison 2012

Die neuen Grillspieße Lachsfackel ‚Bacon’ und Lachsspieß ‚Hawaii’ von Deutsche See punkten mit hervorragender Qualität, genauer Kalibrierung und einfachem Handling, lassen sich vielfältig variieren und gelingen im Handumdrehen...
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| Produktnews Food | 15. Februar 2012 |

Aus SteirerKren wird LieblingsKren

Gleiche Qualität unter neuem Namen: Dem Erfolg des Produktes SteirerKren in der deutschen Gastronomie will man mit der Umbenennung in den internationaleren, weniger regional behafteten Markennamen LieblingsKren Rechnung tragen. LieblingsKren aus dem Hause Feldbacher Fruit Partners GmbH wird von Hand verlesen, geschabt und direkt abgefüllt – ohne Zugaben wie Sahne oder Senf...
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| Produktnews Food | 13. Februar 2012 |

Starbucks Discoveries: präsentieren sich im neuen Look

Starbucks Coffee Deutschland präsentiert zum Jahresbeginn das neue Gewand der Starbucks Discoveries. Die trinkfertigen Kaffeespezialitäten kommen in einem frischen Look daher – mit neuem Starbucks Logo und einem Design, das das jeweilige Geschmacksprofil porträtiert...
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| Produktnews Food | 10. Februar 2012 |

Heinz und McCain: gemeinsame Internorga-Aktion 'Potato loves Tomato'

’Es schmeckt zusammen, was zusammen gehört’: Heinz, der Marktführer im Ketchup-Segment, nutzt die kommende Internorga (9.-14. März) als Plattform für einen gemeinsamen Auftritt mit Pomes-Spezialist McCain. Motto: 'Potato loves Tomato'...
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| Produktnews Food | 8. Februar 2012 |

Achenbach: Innovative Konzepte für den Genuss an Bord

Auf der World Travel Catering Expo (WTCE) vom 27.-29. März 2012 in Hamburg zeigt die Achenbach Delikatessen Manufaktur kulinarische Lösungen für die unterschiedlichsten Verpflegungsanforderungen an Bord von Bahn, Schiff und Flugzeug. Darunter: das Delice-Konzept, außerdem Ideen für das Flying Buffet und Finger Food-Kreationen...
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| Produktnews Food | 6. Februar 2012 |

Lavazza: Tee von Whittington neu im Sortiment

Der italienische Caffè-Röster Lavazza ergänzt sein Gastronomiesortiment künftig um Teeprodukte der Premium-Marke Whittington. Bereits seit 2008 beliefert Lavazza seine Gastronomiekunden neben original italienischen Caffè-Mischungen auch mit Teespezialitäten. Mit dem Teesortiment von Whittington bietet Lavazza jetzt ein noch umfassenderes und äußerst hochwertiges Teekonzept...
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| Produktnews Food | 3. Februar 2012 |

Pfalzgraf: mit neuen Kuchen und Torten auf den Frühjahrsmessen

Auf den beiden führenden Fachmessen für den Außer-Haus-Markt und innovatives Gastrobusiness Intergastra in Stuttgart & Internorga in Hamburg präsentiert Pfalzgraf dem interessierten Fachpublikum wieder feinste Kuchen- und Tortenkreationen. Sieben ausgewählte und handvollendete Neuheiten mit höchstem Conveniencegrad erweitern das breite und tiefe ...
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| Produktnews Food | 1. Februar 2012 |

Frisch & Frost: Süße Innovationen von Toni Kaiser zum Saisonauftakt

Auf den kommenden Frühjahrsmessen präsentiert Frisch & Frost die süßen und pikanten Neuheiten der Saison: Pfirsich-Topfen-Strudel, Schoko-Mürbteig-Strudel, Johannisbeer-Himbeer-Germknödel von Toni Kaiser sowie den Spargelstrudel der Marke Bauernland...
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| Produktnews Food | 1. Februar 2012 |

Langnese: Dessertneuheiten für Frühling und Sommer

Wenn die Gastronomen endlich wieder die Tische nach draußen stellen und die Gäste sich von den ersten Frühlingssonnenstrahlen wärmen lassen, beginnt eine neue 'Eiszeit'. Langnese startet mit einer fruchtigen neuen Carte D’Or Variante in die Saison. Das Sommereis 2012 ist Amarena. Die Kombination aus cremigem Vanilleeis, durchzogen mit einer Sauerkirschsauce und verfeinert mit ...
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| Produktnews Food | 31. Januar 2012 |

Dr. Oetker Food-Service: Pizzagenuss auf Knopfdruck

Pizzomatic, der Spezialist für heißes Vending, und Dr. Oetker – seit über 40 Jahren auf dem deutschen Markt mit Pizza vertreten und heute Marktführer in diesem Segment – haben ihre Kompetenzen gebündelt und gemeinsam ein Konzept erarbeitet, das das Thema Vending neu definieren soll. Das Resultat der exklusiven Kooperation: heiße und knusprige ...
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