gv-praxis
Cafe-Future.netfoodserviceFoodServic Europe & Middle East
Die Wirtschaftszeitschrift für professionelle Gemeinschaftsverpflegung
Facebook Twitter RSS

Artikel drucken gv-praxis Branchennews

Stw. Halle/Mensa Harz: Lange Schlangen vorbei

Pünktlich zum Beginn des Sommersemesters 2010 sind die Umbauarbeiten in der Speisenausgabe im Obergeschoss der Mensa Harz in Halle beendet. In knapp zwei Monaten Bauzeit wurde das Obergeschoss auf das moderne, kassiererlose Abwertersystem umgestellt.

Der Grund lag in den langen Schlangen, die sich gerade zu den Spitzenzeiten zwischen 11.45 Uhr und 12.30 Uhr im Obergeschoss gebildet haben. Der Andrang hatte sich seit Einführung auf die Bachelor-/Master-Studiengänge und die damit verbundenen knappen, für viele Studierende gleich liegenden Pausenzeiten, deutlich verschärft. Da konnte es durchaus passieren, dass nach zehn Minuten Anstehen an der Speisenausgabe noch einmal zehn Minuten Wartezeit an den Kassen hinzu kamen. Entsprechend gut kommt jetzt das neue kassiererlose Abwertsystem bei den jungen Akademikern an.
Das Studentenwerk Halle betreut an fünf Standorten rund 27.000 Studierende. Zu den Aufgaben des Studentenwerkes gehört u. a. die Bewirtschaftung von 13 Mensen und Cafeterien mit rund 1,2 Mio. verkauften Essen jährlich.

www.studentenwerk-halle.de
29.03.2010, CZ - Redaktion gv-praxis



Weitere Branchennews vom 29.03.2010:

Freizeitparks: Win-Win-Kooperation mit drei regionalen Frischmilchmarken

Barista World: erweitert sein Team

Sansibar: Strandküche - Herbert Secklers Kultrezepte jetzt als Buch

Mega-Kampagne: McDonald’s wirbt für McWraps

Schülerverpflegung: Hessische Initiative für das clevere Esszimmer startet

Bayern: Ernährungskonzept auf gutem Weg

Studentenwerke NRW: Auszubildende kochen um die Wette

Russland: Rostik’s KFC akzeptiert als erstes QSR-Restaurant Kreditkarten

Jamie Oliver startet ‘Food Revolution’ in den USA

Buchtipp: Erfolg mit Design ist messbar

| Newsletter |

Alles, was die Branche bewegt - kompakt und übersichtlich im cafe-future.net Newsletter.
Kostenlos - Dreimal pro Woche.

| Newsletter abonnieren |

| Facebook |

| Facebook |
Schon auf Facebook? Jetzt Fan werden!

Die gemeinsame Online-Plattform von gv-praxis, food-service und FoodService Europe & Middle East bringt redaktionelle Kompetenz in die virtuelle Welt: Wir sind ab sofort auch auf Facebook!

www.facebook.com/cafefuture

| Jobs im AHGZ-Stellenmarkt |


| 21.05.2012| Yachthafenresidenz Hohe Düne in Rostock-Warnemünde |

Commis de Cuisine m/w

| 21.05.2012| Franz & Wach Culinary Recruiting in Crailsheim |

Assistent im Bereich Culinary Recruiting Deutschland m/w

| Weitere Stellenangebote |


| Bildergalerien |

| Events |

Deutscher Kongress für Gemeinschaftsverpflegung


| forum b2b |

Transparenz für den Umgang mit Fachmedien schaffen:

Die Website forumb2b präsentiert übersichtlich und praxisnah alle Argumente für Fachmedien als unverzichtbare Informationsquellen und effiziente Werbeträger.

www.forumb2b.de