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Studentenwerk Rostock: Regionale Aktionswoche

Das Studentenwerk Rostock und der Agrarmarketingverein Mecklenburg-Vorpommern starten am 4. Dezember in ihre Aktionswoche "MV auf dem Teller – Feines zur Weihnachtszeit". Täglich wechselnde Gerichte mit Produkten aus der Region bestimmen den Speisenplan.

Die Aktionswoche soll den akademischen Nachwuchs von der Qualität regionaler Lebensmittel überzeugen und deren Absatz ankurbeln.

Leckeres aus der Region
Überzeugungsarbeit leisten dabei zum Beispiel Mecklenburger Rippenbraten in Pflaumen-Zimtsauce, lauwarmer Wismarer Stremellachs an winterlichem Apfel-Kürbisgratin und Pommersches Bio-Gemüse aus der Pfanne mit Rote-Bete-Gnocchi.

In den Mensen in Rostock und Wismar informieren zudem Vertreter der eingebundenen Partnerfirmen über die Qualität und Herkunft ihrer Erzeugnisse. Das Projekt des Netzwerks der Agrar- und Ernährungswirtschaft in Mecklenburg-Vorpommern zur Kundenakquise unter Großversorgern wird von der Europäischen Union und dem Wirtschaftsministerium finanziell unterstützt.

www.studentenwerk-rostock.de
www.mv-ernaehrung.de


04.12.2017, bk - Redaktion gv praxis



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