Internorga: Bioland berät Küchen zum Einsatz von Bio-Produkten

Vom 9. bis 14. März informiert der Anbauverband Bioland auf der Internorga in Hamburg Großküchen und Gastronomie zum professionellen Einsatz von Bio-Produkten (Stand 404, Halle A).

Am Bioland-Stand präsentieren zudem verschiedene Händler ihre Produkte. Während immer mehr Gastroprofis ihren Gästen Speisen mit Bio-Produkten anbieten, passt sich auch der Großhandel der steigenden Nachfrage an und liefert heute ein umfangreiches Sortiment an Bio-Produkten speziell in Großgebinden.

Gerade in Zeiten der Lebensmittelskandale fragen viele Gäste Bio nach. „Die stärksten Motive für den Einsatz von Bio sind die hohe Qualität, der regionale Bezug, Glaubwürdigkeit und Transparenz“, weiß Sonja Grundnig von Bioland.

Internorga: Stand 404, Halle A
http://www.bioland.de/


Jacqueline Podolski


21.02.2012

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