Facebook Twitter RSS

| Top News | gv-praxis |

| Top News gv-praxis |

Bundesumweltministerium: Nur noch vegetarische Kost für Gäste

Nur noch vegetarische Kost für Gäste
| 23. Februar 2017 |
Die Umweltministerin Barbara Hendricks setzt mit der Wahl des Caterings bei Veranstaltungen des Bundesministeriums für Umwelt, Naturschutz, Bau und Reaktorsicherheit (BMUB) ein klares Zeichen in Richtung Klimaschutz: Gästen von Fachtagungen und Pressekonferenzen wird künftig nur noch vegetarische Kost serviert....
mehr

| Branchennews | gv-praxis |

| gv-praxis | 24. Februar 2017 |

Kampagne: Bio-Milch soll Großküchen und Gastronmie erobern

Unter dem Motto „Schlägt Bio-Sahne zurück?“ startet das Bio Service Team mit Unterstützung des Anbauverbandes Bioland eine bundesweite Bio-Milchkampagne in Großküchen und Gastronomie. Die Initiatoren rufen gezielt Köche, Einkäufer und Verpflegungschefs auf, sogenannte „Bio-Milch-Umsteller“...
mehr
| Ausser-Haus-Markt | 24. Februar 2017 |

Segafredo Espressobar: Neu in Darmstadt

Das Luisencenter im Herzen von Darmstadt bietet seinen täglich rund 45.000 Besuchern auf 16.000 qm etwa 60 Shops sowie zahlreiche Dienstleistungen und Gastronomiekonzepte. Seit Mit-te Februar dieses Jahres ist das Shopping Center um ein Stück Italien reicher. Es eröffnete die insgesamt 31. Segafredo Espressobar in einem Einkaufszentrum der ECE...
mehr
| Ausser-Haus-Markt | 24. Februar 2017 |

Kolumne: Kreative Geschichten - Facebook Stories nutzen

Nach der Einführung der Instagram Stories im vergangenen August, befinden sich brandaktuell auch die Facebook Stories im Roll-out. Dies ist besonders für diejenigen gastronomischen Betriebe von Interesse, die bis-lang nur über eine Facebook-Seite und kein Instagram- oder Snapchat-Konto verfügen. Mit den sogenannten Stories können Fotos und Videos zu einer...
mehr
| gv-praxis | 24. Februar 2017 |

Stellwerk Küche: 4. Ideenkonferenz am 29. März

Die baden-württembergische Arbeitsgemeinschaft Stellwerk Küche lädt Gemeinschaftsgastronomen am 29. März zur 4. Ideenkonferenz nach Herrenberg-Gültstein nahe Tübingen ein. Auf dem Programm stehen Vorträge zu den Themen...
mehr
| gv-praxis | 23. Februar 2017 |

Hochschule Fulda: Infotag zu Studiengang LifeCycle Catering

Am 28. März 2017 findet von 10 bis 14 Uhr an der Hochschule Fulda ein Informationstag zum dualen Bachelor-Studiengang Wirtschaftsingenieur/in LifeCycle Catering speziell für Unternehmen statt. Der Belended-Learning-Studiengang richtet sich...
mehr
| Ausser-Haus-Markt | 22. Februar 2017 |

Christoph Hoffmann: 36. Int. Foodservice-Forum, Hamburg – 25hours!

Serie – 9: Christoph Hoffmann. Er ist Co-Founder und CEO der 25hours Hotel Company mit Sitz in Hamburg. Aktuell gehören zur Gruppe acht Häuser im deutschsprachigen Raum. Sie verstehen sich als kreative Alternative zur typischen Kettenhotellerie mit lokalen Geschichten. „Kennst Du eins, kennst Du keins.“ Hoffmann wurde kürzlich 'Hotelier des Jahres' (AHGZ-Auszeichnung)...
mehr
| Ausser-Haus-Markt | 22. Februar 2017 |

Berlin: 5. Spirit of Istanbul Festival erwartet 7.500 Gäste

Diesen März vereinen Berlin und Istanbul ihre Kunst, Kultur und ihre kulinarischen Highlights: Yeni Raki lädt bereits zum 5. Mal zum bekannten Spirit of Istanbul Festival in die Arena Berlin ein. Mit Rebecca Mir als Moderatorin, Top Acts wie Culcha Candela, Hüsnü Şenlendirici und Brooklyn Funk Essentials, ausgefallenem türkischen Essen und Yeni Raki werden tausende Gäste...
mehr

| Industrienews |

| Industrie-/Messenews | 24. Februar 2017 |

Schweiz: Bell profitiert von Zukäufen

Übernahmen und die vollständige Konsolidierung des Frische-Convenience-Spezialisten Hilcona haben dem Schweizer Fleischkonzern Bell im Geschäftsjahr 2016 ein Umsatzplus von 20,3 % auf 3,4 Mrd. CHF beschert.  Der Absatz hat sich auf 414.260 t verdoppelt. Den Jahresgewinn hat das Unternehmen...
mehr
| Industrie-/Messenews | 24. Februar 2017 |

Werner & Mertz-Gruppe: Nachhaltigkeitsbericht vorgelegt

Die Werner & Mertz-Gruppe hat ihren neuen Nachhaltigkeitsbericht vorgelegt. In dem 100 Seiten starken Dokument stellt das Unternehmen neben seinen Umweltdaten auch sämtliche Bereiche seines nachhaltigen Handelns dar. Dabei stehen auch Produkte und Maßnahmen von Tana- Chemie, der Professional-Sparte des Unternehmens, im Fokus....
mehr

| Produktnews Food & Beverage |

| Produktnews Food | 23. Februar 2017 |

Rickmers Reismühle: Frühlingsfrische Rezeptaktion

Frühling in Sicht! Gastronomen, die kulinarisch in die neue Saison starten und ihre Gäste mit frühlingsfrischen Gerichten überraschen wollen, empfiehlt Rickmers Reismühle die neue Rezeptaktion. Bereits zum vierten Mal präsentieren die Bremer Reis-Spezialisten in Verbindung mit der Marke Riso Cremona kreative Ideen für die Frühlingsküche. Herzstück der...
mehr
| Produktnews Food | 22. Februar 2017 |

Avita: Mini Gemüse-Schnitzel für den Veggie-Trend

Auch für die Zwischenverpflegung spielt der Veggie-Trend eine wachsende Rolle. Passend dazu präsentiert Schne-Frost, Spezialist für tiefgekühlte Kartoffelspezialitäten, unter der Marke Avita Mini-Gemüse Schnitzel als Basis für frische Snack-Ideen....
mehr

| Produktnews Technik |

| Produktnews Technik | 24. Februar 2017 |

Internorga: WMF stellt neuen Kaffeevollautomat vor

Die neue WMF 1100 S verbindet Individualität und Kaffeekompetenz. Mit 80 Tassen Tagesleistung, komfortablem Touch-Display und intuitiven Reinigungsprozessen ist das Einstiegsmodell in die WMF Profitechnik die perfekte Wahl für BackOffice, Konferenzraum & Co...
mehr
| Produktnews Technik | 23. Februar 2017 |

Genius: Bonafit-Pfannen mit langlebiger Antihaft-Beschichtung

Die Antihafteigenschaften von Keramikbeschichtungen und die Brateigenschaften der klassischen Edelstahlpfanne versprechen zwei Experten im Sektor Kochgeschirr zu vereinen: Teflon und Genius....
mehr

Weitere Informationen


| Schlagzeilen |

| Industrie-/Messenews | 24. Februar 2017 |

Schweiz: Bell profitiert von Zukäufen

| Produktnews Technik | 24. Februar 2017 |

Internorga: WMF stellt neuen Kaffeevollautomat vor

| Industrie-/Messenews | 24. Februar 2017 |

Werner & Mertz-Gruppe: Nachhaltigkeitsbericht vorgelegt

| Ausser-Haus-Markt | 24. Februar 2017 |

Segafredo Espressobar: Neu in Darmstadt

| Ausser-Haus-Markt | 24. Februar 2017 |

Kolumne: Kreative Geschichten - Facebook Stories nutzen



| Newsletter |

Alles, was die Branche bewegt - kompakt und übersichtlich im cafe-future.net Newsletter.
Kostenlos - Dreimal pro Woche.


| Bildergalerien |

| Study-Tours |

Budapest 2016



| Jobs im AHGZ-Stellenmarkt |


| 24.02.2017| Capital Catering GmbH in Berlin |

Aushilfe in der Gastronomie m/w

| 24.02.2017| Yaz Calwerstraße Betriebs GmbH in Stuttgart |

Spülexperten (m/w)

| Weitere Stellenangebote |