| food-service | 6. Februar 2012 |

Berlin: Yoko Sushi jetzt mit 7 Betrieben

Das junge Franchise-System zählt jetzt sechs Einheiten in Berlin und eine in Hamburg – allesamt 2011 eröffnet. Im laufenden Jahr soll mindestens dieselbe Zahl dazukommen, im Optimalfall will man Ende 2012 in der Hauptstadt flächendeckend sein. So einer der beiden Unternehmer, Bernd Martin Grübnau. Er und Hans Dembowski stehen hinter der Marke. Im Schnitt ...
mehr

| Ausser-Haus-Markt | 6. Februar 2012 |

Jedes Essen zählt: Neues Informationsportal für 'Veggies'

'Veggie' ist im Trend! Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegane oder vegetarische Lebensweise. Die Gründe dafür sind vielfältig: Klima- und Umweltschutz, gesunde, cholesterinfreie Ernährung – oder einfach, weil es gut schmeckt. Das neue Lifestyle-Portal www.jedes-essen-zaehlt.de verbindet alle Aspekte eines guten Lebensgefühls: Kochen und Genießen, Gesundheit und ...
mehr

| food-service | 6. Februar 2012 |

Schweinske: neue, freche Kampagne auf Hamburger U-Bahnen

"Fährst du schwarzske? – Nein, zu Schweinske." Das ist einer der Minidialoge aus der neuen Schweinske-Kampagne. In mehreren solcher Sprüche wird ein '-ske' an Worte angehängt und damit eine unverkennbare Schweinske-Sprache geschaffen. Die Kampagne ist seit dem 1. Februar zunächst als Seitenwischer in Hamburger U-Bahnen zu sehen...
mehr

| food-service | 6. Februar 2012 |

Kochlöffel: Grill-Hähnchen erneut mit DLG-Gold ausgezeichnet

Systemgastronom Kochlöffel hat zum zweiten Mal in Folge eine Goldmedaille für sein Premium-Produkt Grill-Hähnchen erhalten. Bei der Lebensmittel-Prüfung durch die DLG Ende 2011 konnte man sich wieder an der Spitze platzieren. Das Grill-Hähnchen gehört seit 50 Jahren zu den beliebtesten Produkten der Schnellrestaurantkette...
mehr

| Ausser-Haus-Markt | 6. Februar 2012 |

Relaunch 'Janny's': neuer Look, neue Sorten, neues Logo

Relaunch für Janni's Eis: Der 2011 von der Nestlè Schöller GmbH als General Manager bestellte Markus Elberg bei Janny´s Eis bringt neuen Schwung in die Eisdielen-Kette. Er will das Unternehmen emotionaler aufstellen, an den Produkten arbeiten. Die Qualität soll ständig verbessert, das Design moderner werden.Seit Anfang des Jahres hat Janny's Eis ein neues ...
mehr

| Ausser-Haus-Markt | 6. Februar 2012 |

Oliver Geisselhart Finale-Redner: 31. Foodservice-Forum Hamburg

Beim 31. Internationalen Foodservice Forum (Hamburg) am 8. März 2012 ist Oliver Geisselhart der finale Redner. Er hat also im weiten Sinne die Aufgabe, fürs Publikum Bindeglied zwischen Kongress und Messe zu sein...
mehr

| food-service | 3. Februar 2012 |

Le Crobag: interaktive Kunstaktion von Max Legrand

Als Kooperationspartner und Sponsor unterstützt das Hamburger Unternehmen Le Crobag die interaktive Aktion »Zeitzeichen« des französisch-stämmigen Künstlers Max Legrand. Die Kunstaktion basiert auf Bild- und Textmaterialien, die dem Künstler von...
mehr

| Industrie-/Messenews | 6. Februar 2012 |

Service-Bund: mit Food Special in Stuttgart und Fulda

Konzentrierte Food-Kompetenz präsentiert der Service-Bund in einer eigenen Halle während der Intergastra 2012 vom 11. bis 15. Februar mit seinem Messe-Konzept Food Special...
mehr

| Industrie-/Messenews | 6. Februar 2012 |

Vion: Führungswechsel in der Business Unit Food Service Europe

Seit Januar 2012 ist Bernd Stark Managing Director der Business Unit Food Service Europe der Vion Food Group mit Sitz in Eindhoven (NL). Er übernahm die Aufgabe von Philip Dean Kruk-De la Cruz. Stark, der Ex-Schöller-Mann ...
mehr

| Produktnews Food | 6. Februar 2012 |

Lavazza: Tee von Whittington neu im Sortiment

Der italienische Caffè-Röster Lavazza ergänzt sein Gastronomiesortiment künftig um Teeprodukte der Premium-Marke Whittington. Bereits seit 2008 beliefert Lavazza seine Gastronomiekunden neben original italienischen Caffè-Mischungen auch mit Teespezialitäten. Mit dem Teesortiment von Whittington bietet Lavazza jetzt ein noch umfassenderes und äußerst hochwertiges Teekonzept...
mehr

| Produktnews Food | 3. Februar 2012 |

Pfalzgraf: mit neuen Kuchen und Torten auf den Frühjahrsmessen

Auf den beiden führenden Fachmessen für den Außer-Haus-Markt und innovatives Gastrobusiness Intergastra in Stuttgart & Internorga in Hamburg präsentiert Pfalzgraf dem interessierten Fachpublikum wieder feinste Kuchen- und Tortenkreationen. Sieben ausgewählte und handvollendete Neuheiten mit höchstem Conveniencegrad erweitern das breite und tiefe ...
mehr

| Produktnews Technik | 3. Februar 2012 |

Franke Coffee Systems: Neuheiten auf der Internorga

Neu bei Franke Coffee Systems ist die La Spaziale S40, eine halbautomatische Espresso-Kaffeemaschine im Retro-Design, die mit modernster Technik und einfacher Handhabung echt italienisches Espresso-Flair in jede Location bringt. Für die großen Dimensionen des Kaffeegenusses hat der renommierte Kaffeemaschinen-Hersteller den neuen leistungsstarken Vollautomaten Spectra X-XL entwickelt...
mehr

| Produktnews Technik | 2. Februar 2012 |

Schnieder: Neue Modelle – Erweiterung von Serien

Sie stehen auf vier festen Beinen, einer aufgelegten Schallplatte gleicht die Sitzfläche, und selbstbewusst ecken die ’Knie’ heraus, während sich der gebogene Rücken schwungvoll ins Zeug legt: Das ist das Charakteristikum der YounG line der Stuhlfabrik Schnieder. Nach der erfolgreichen Einführung von Stühlen und Tischen bereichert jetzt auch einen super bequemen Barhocker die Familie....
mehr

| Facebook |
Schon auf Facebook? Jetzt Fan werden!

Die gemeinsame Online-Plattform von gv-praxis, food-service und FoodService Europe & Middle East bringt redaktionelle Kompetenz in die virtuelle Welt: Wir sind ab sofort auch auf Facebook!

www.facebook.com/cafefuture

Transparenz für den Umgang mit Fachmedien schaffen:

Die Website forumb2b präsentiert übersichtlich und praxisnah alle Argumente für Fachmedien als unverzichtbare Informationsquellen und effiziente Werbeträger.

www.forumb2b.de