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Die Wirtschaftszeitschrift für professionelle Gastronomie
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| Produktnews Food & Beverage |

| Produktnews Food | 24. Mai 2013 |

Ubena: Marken-Relaunch – Relishes neu in der Linie Gourmet

Auf der Internorga in Hamburg hat sich der Gewürzhersteller Ubena erstmals als Premiummarke mit ausgebautem Produkt- und Kompetenzprofil präsentiert. Der neue Markenauftritt unterstreicht die verstärkte Konzentration auf das Themenfeld Köche/Küche. Im Rahmen des Relaunchs wurden im Frühjahr unter anderem neue Relishes vorgestellt...
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| Produktnews Food | 22. Mai 2013 |

Pizza am Patientenbett

Die Recklinghäuser Pizzamanufaktur Point of Food lanciert seit Kurzem ein neues, innovatives Produkt für die Patientenverpflegung: die "Care Pizza". Das Produkt wurde laut Point of Food in Kooperation mit führenden Speiseverteilsystemherstellern entwickelt ...
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| Produktnews Food | 20. Mai 2013 |

Christian Goedeken jr. angelt Seafood Star 2013

Für das Konfekt „Schottischer Räucherlachs“ zog der Wentorfer Seafood-Spezialist den begehrten Seafood Star 2013 in der Kategorie „innovativstes Produkt“ an Land. Gleich eine weitere neue Gaumenfreude bringt die Goedeken jr. GmbH mit dem Konfekt „Schwarzwälder Schinken“ auf den Tisch....
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| Produktnews Food | 16. Mai 2013 |

Delikant läutet Saison mit Spargelpesto ein

Als Snackaufstrich, im Wrap oder auf der Pizza – für sein neu eingeführtes Spargelpesto sieht der Feinkosthersteller Delikant viele Einsatzmöglichkeiten...
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| Produktnews Food | 13. Mai 2013 |

Mondelez: Philadelphia-Rezeptbroschüre für Snacks

Mondelez International hat für Snackanbieter wie Großküchen, Gastronomie und Bäckereien ein Marketing-Paket rund um die Frischkäse-Marke Philadelphia geschnürt. Das Bündel enthält kostenlose Rezeptideen...
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| Produktnews Food | 10. Mai 2013 |

Bitburger braut Fassbrause

Ende April gingen die ersten Flaschen der Bitburger Fassbrause vom Band. Das alkoholfreie Erfrischungsgetränk wird im regionalen Lebensmittel-Einzelhandel und über die Gastronomie vertrieben ...
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| Produktnews Food | 8. Mai 2013 |

Genuss(ph)antasie: Mitteilsame Pasta

Nudeln mit integrierter Botschaft: Mit Lebensmittelfarben bedruckt, bieten sie sich für Glückwünsche, Heiratsanträge oder sonstige persönliche Nachrichten an. Die Idee stammt von Nudelmacher Peter Herrmann, Spross der gleichnamigen schwäbischen Spätzledynastie. Gefertigt werden die beschrifteten Nudeln nach schwäbischer Tradition aus besten Zutaten...
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| Produktnews Food | 6. Mai 2013 |

Royal Greenland: Kibbeling als Fingerfood

Royal Greenland macht mit Kibbeling Fingerfood aus einen holländischen Klassiker einen modernen Snack für das Flying Buffet. ...
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| Produktnews Food | 6. Mai 2013 |

Baker & Baker präsentiert ‘Sommer-Kollektion’

Für heiße Tage hat Baker & Baker eine Sommeredition aufgelegt. Ab sofort im Programm des Backwaren-Spezialisten: fruchtige Lemon White Choc Cookies im XL-Format und saftig-gefüllte Strawberry Muffins...
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| Produktnews Food | 1. Mai 2013 |

Pasta Sasella serviert Schokonudeln zum Dessert

Die Pasta-Manufaktur der Brüder Giorgio und Francesco Tartero will jetzt auch auf der Dessertkarte mitmischen - mit Agnolotti al cioccolato. ...
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| Produktnews Food | 1. Mai 2013 |

Heinz startet „hot“ in die Grillsaison

Es kann losgehen: Heinz präsentiert pünktlich zum Start der Grillsaison drei neue Hot Sauces und altbewährte Geschmacksrichtungen zum individuellen Würzen, Schärfen und Verfeinern...
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| Produktnews Food | 26. April 2013 |

Bionade von der Streuobstwiese

Nur wenige Wochen nach der Markt-Einführung von Bionade Cola schickt die Limonadenmarke ein weiteres neues Produkt an den Start. Bionade Streuobst ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit mit der Naturschutzorganisation NABU. Anders als die anderen Bionade-Produkte ist die neue Limo limitiert und ausschließlich im Biofachhandel erhältlich...
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