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Kamps: Neues Convenience-Konzept bald im Test

Neues Convenience-Konzept bald im Test
| 17. August 2017 |
Die neue Marke KAMPuS soll die Stärken der Traditionsmarke Kamps mit den wachsenden Convenience-Bedürfnissen des modernen Konsumenten verknüpfen...
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| Ausser-Haus-Markt | 18. August 2017 |

VKD: Thementag ‘Ernährung der Zukunft‘ für Köche

Ernährungsexperten kommen nach Frankfurt, um über die Ernährung der Zukunft zu sprechen. Chancen und Herausforderungen speziell für Köche erläutern unter anderem Foodtrendexpertin Hanni Rützler und René Frank, Mitbegründer der Coda Dessert Bar in Berlin....
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| Ausser-Haus-Markt | 18. August 2017 |

Kaffee: Vier von fünf Deutschen genießen täglich

Im vergangenen Jahr konsumierten die Bundesbürger durchschnittlich 162 l Kaffee pro Kopf. Grund genug auch in diesem Jahr für einen eigenen Ehrentag. Am 1. Oktober feiert Deutschland bereits zum 12. Mal den ‘Tag des Kaffees‘...
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| Ausser-Haus-Markt | 18. August 2017 |

Online-Plattform: Heycater! nun auch im Rheinland verfügbar

Nach Berlin, Hamburg, München und Frankfurt bietet Heycater! nun auch im Rheinland seinen Service an: ab sofort können Unternehmen zusätzlich in Köln, Düsseldorf und Bonn auf die exquisite und innovative Auswahl an Caterern zurückgreifen, wenn sie den nächsten Teamlunch, ein Frühstück oder die Weihnachtsfeier planen. „Die Ausweitung ins Rheinland liegt mir...
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| food-service | 18. August 2017 |

McDonald's: WM-Kommunikation von Leo Burnett

Leo Burnett in London wird sich um die WM-Kommunikation des Fifa-Sponsors McDonald's zur Fußball-Weltmeisterschaft 2018 in Russland kümmern. Die Agentur setzte sich in einem Pitch unter den bestehenden Dienstleistern der Burgerkette durch, schreibt Horizont Online.   Dazu gehörte einem Bericht von...
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| Ausser-Haus-Markt | 18. August 2017 |

Gastgewerbe: Leichtes Umsatzplus im 1. Halbjahr 2017 – Caterer im Minus

Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum setzte das Gastgewerbe in Deutschland real (preisbereinigt) 0,3 % mehr um. Nominal (nicht preisbereinigt) liegt das Plus bei 2,2 %. Dies meldet das Statistische Bundesamt (Destatis), Wiesbaden.Die Werte für die Gastronomie liegen leicht darunter...
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| Ausser-Haus-Markt | 18. August 2017 |

Halbjahresbilanz: Die größten Werbungtreibenden in Deutschland

Im ersten Halbjahr 2017 gaben die Werbungtreibenden 14,6 Mrd. € aus und damit 1 % mehr als im Vorjahreszeitraum. Für das moderate Wachstum sorgten laut Horizont Online vor allem die Pkw-Hersteller mit eingeschränkten Budgets. Die hierzulande 20 größten Werbungtreibenden führt mit weitem Abstand Procter & Gamble an (393.532 € / +9,4 %), den Abschluss des Rankings bildet...
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| food-service | 17. August 2017 |

Katjesgreenfood: Beteiligt sich an Haferkater

Katjesgreenfood hat 10 % der der Haferkater-Anteile erworben. Das Gastro-Konzept bietet frisch gekochten, individualiserbaren Take-away Porridge an – mit verschiedenen Toppings serviert. 2017 sollen neben den bestehenden drei Cafés in Berlin deutschlandweit drei weitere Stores eröffnet werden...
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| food-service | 16. August 2017 |

Marché Mövenpick: Überraschend frische Raststätte Hirschberg

Ab sofort begrüßt das Marktplatz-Restaurant an der BAB 9 seine Besucher im neuen Marché Mövenpick Look. Als Highlight erwartet Genießerinnen und Genießer eine Insel mit vegetarischen Gaumenfreuden....
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| Ausser-Haus-Markt | 16. August 2017 |

Niederlage: Veganes Schnitzel bleibt veganes Schnitzel

Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK) hat eine Verbändeanhörung über den Entwurf eines Leitsatzes für vegetarische und vegane Produkte gestartet. Der Entwurf besagt, dass Fleischalternativen auf der Produktverpackung weiterhin als "veganes Schnitzel" und "vegetarische Bratwurst" bezeichnet werden dürfen.   "Schnitzel", "Bratwurst" und "Frikadelle":...
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| food-service | 16. August 2017 |

Steaks: Block House kommt nach Augsburg

Gute Nachrichten für alle Steakliebhaber in Augsburg: Block House eröffnet ein Restaurant am Ulrichsplatz 3. An der Pracht- und Gastronomiemeile im Herzen der Altstadt werden ab dem zweiten Halbjahr 2018 Steaks, Salate, Baked Potatoes und original Block House Brot serviert...
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| Ausser-Haus-Markt | 15. August 2017 |

Wein: Das beste Getränk für ein romantisches Date

Das beste Getränk für ein romantisches Date? Ein Glas Wein, denn 63 Prozent der Deutschen trinken ihn gern. Erst danach kommen Bier (53 Prozent) und Cocktails (48 Prozent), ergab eine aktuelle forsa-Umfrage im Auftrag des Deutschen Kork-Verbands und...
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| Ausser-Haus-Markt | 15. August 2017 |

Programm-Highlights: Berlin Food Week zeigt Vielfalt der Szene

Bei der Berlin Food Week 2017 präsentiert sich vom 14. bis 21. Oktober bereits zum vierten Mal das kulinarische Berlin in der ganzen Hauptstadt. Das Food-Festival zeigt die ganze Vielfalt der Berliner Food-Szene: über 300 Manufakturen, Köche, Gastronomen, Start-ups und Marken sind dieses Jahr mit dabei. Mehr als 50 Events, Dinner und Workshops machen die Berlin Food Week zu einem der...
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