food service
Cafe-Future.netgv-praxisFoodServic Europe & Middle East
Die Wirtschaftszeitschrift für professionelle Gastronomie
Facebook Twitter RSS

Artikel drucken food-service Branchennews

Lieferservice: Deutsche Küche erhält Top-Bewertungen

Beim Lieferservice sind Pizza und Pasta vom Italiener die Klassiker schlechthin und gehören zu den meistbestellten Gerichten. Doch was sagen die reinen Bestellzahlen über die tatsächliche Qualität des Essens aus? Um dieser Frage auf den Grund zu gehen, hat lieferando.de, die Plattform für Online-Essensbestellungen, jetzt die mehr als 100.000 Essensbewertungen seiner Nutzer auf dem Portal analysiert und herausgefunden, welche Landesküche wirklich am beliebtesten ist.

In punkto Qualitätswahrnehmung liegen die Japaner vorne: Unter den zehn meistbewerteten Lieferdiensten nach Länderrichtungen erhalten sie 4,35 von fünf möglichen Sternen. Gerade in Anbetracht der Tatsache, dass die Fischspezialitäten der Japaner sehr empfindlich sind, ein Top-Ergebnis. Auf Platz zwei liegt die deutsche Hausmannskost – nicht nur lecker, sondern auch von guter Qualität (4,28 Sterne). Die Spreizung zwischen den Werten ist allerdings gering.

Bei der Zufriedenheit in Bezug auf die Lieferung konnte sich die deutsche Küche an die Spitze setzen. Mit 4,38 Sternen liegt sie vor den zweitplatzierten China-Lieferdiensten mit 4,3 Sternen.


Da gerade beim Thema Essen persönliche Empfehlungen einen großen Einfluss auf die Wahl eines Lieferservices haben, hat lieferando.de auch die Weiterempfehlungsquote durch die Nutzer für die unterschiedlichen Dienste ausgewertet. Mit einem Spitzenwert von 86,4 % nehmen wieder die japanischen Lieferservices die Top-Position auf dem Treppchen ein – dicht gefolgt von der deutschen Küche (86,2 %).

www.lieferando.de
01.02.2012, IR - Redaktion food-service



Weitere Branchennews vom 01.02.2012:

Netzwerk Culinaria: Praxis Workshop Cook & Chill

St. Rochus baut Zentralküche in Lünen aus

Verleihung gv-praxis Award auf der Hogatec 2012

Rudi Kull aus München on Stage: 31. Foodservice-Forum Hamburg

Legoland Deutschland: Feiert 10-jähriges Jubiläum

| Newsletter |

Alles, was die Branche bewegt - kompakt und übersichtlich im cafe-future.net Newsletter.
Kostenlos - Dreimal pro Woche.

| Newsletter abonnieren |

| Facebook |

| Facebook |
Schon auf Facebook? Jetzt Fan werden!

Die gemeinsame Online-Plattform von gv-praxis, food-service und FoodService Europe & Middle East bringt redaktionelle Kompetenz in die virtuelle Welt: Wir sind ab sofort auch auf Facebook!

www.facebook.com/cafefuture

| Jobs im AHGZ-Stellenmarkt |


| 21.05.2012| Yachthafenresidenz Hohe Düne in Rostock-Warnemünde |

Commis de Cuisine m/w

| 21.05.2012| Franz & Wach Culinary Recruiting in Crailsheim |

Assistent im Bereich Culinary Recruiting Deutschland m/w

| Weitere Stellenangebote |


| Bildergalerien |

| Events |

Deutscher Kongress für Gemeinschaftsverpflegung


| forum b2b |

Transparenz für den Umgang mit Fachmedien schaffen:

Die Website forumb2b präsentiert übersichtlich und praxisnah alle Argumente für Fachmedien als unverzichtbare Informationsquellen und effiziente Werbeträger.

www.forumb2b.de