food-service Branchennews
100 Destillerien beim 4. Munich Whisky & Bar Festival
Raubeinige Schotten, bärtige Grandler und philosophierende Kordsakkoträger – alles, nur keine alt gedienten Klischees, erwartet den Besucher des Münchner Whisky & Bar Festivals. Ab 30. Januar lädt das Festival auf der Praterinsel zum vierten Mal für drei Tage zum Eintauchen in eine faszinierende Welt der Edelspirituosen ein.Die denkmalgeschützte Praterinsel, einst selbst eine Münchner Brennerei, beherbergt vom 30. Januar bis einschließlich 1. Februar die renommiertesten Whiskymarken wie Talisker von der Insel Skye, Glenfarclas, Jack Daniel’s, aber auch Geheimtipps wie die Brennereien Slyrs aus dem oberbayerischen Schliersee oder Bruichladdich, die ihre bernsteinfarbenen Delikatessen vorstellen und zum Verkosten anbieten. „Mein Ziel ist es, das traditionelle Getränk Whisky aus der Alt-Herrenecke zu holen und mit dem Festival eine Erlebniswelt zu schaffen, die dieser edlen Premiumspirituose gerecht wird. Ich möchte Whisky mit modernem Zeitgeist verbinden und Inspiration geben, sich neu auf das traditionsreiche Getränk einzulassen.“ so Organisator Frank Böer.
Insgesamt geben sich in diesem Jahr rund 100 Destillerien die Ehre. Ob Whisky, Rum, Feinobstbrände, Tequila oder Sake - noch nie war das Spektrum auf dem Festival so vielseitig. Stargast des Festivals ist Jim Murray, unter Whisky-Kennern auch bekannt als ’Whiskypapst’. Zur Eröffnung am Freitag, den 30. Januar, sowie am Samstag & Sonntag Nachmittag wird der Autor der ’Whisky Bible’ anwesend sein und bei einigen Verkostungen die einen oder anderen Tipps zum Whiskygenuss geben.
www.munichwhisky.com
Redaktion food-service
Münchener Whisky & Bar Festival, Whisky, Whiskypapst, Jim Murray, Frank Böer, Praterinsel, Jack Daniel’s, Talsiker, Glenfarclas
16.01.2009
Weitere Branchennews vom 16.01.2009:
Hamburg: Block baut Brauhaus an den St. Pauli-Landungsbrücken
"Über effiziente Gäste-Rückgewinnung und vieles mehr":Top-Thema beim Foodservice-Forum
Müller-Brot: zweite Brotspezialität von Alfons Schuhbeck
Deutscher GV-Kongress: "Worauf setzen wir..."
Erfolgs-ABC für Rezessionszeiten
Leaders Club International: Studienreise nach Japan vom 24.-27. Februar
Gastgewerbeumsatz im November 2008 real 3,6% gesunken
Nachruf: Trauer um Günter Rachfahl/Hotelfachschule Heidelberg





