Facebook Twitter RSS

| Top News | food-service |

| Top News food-service |

McDonald’s: Produkttest mit Hot Dogs läuft

Produkttest mit Hot Dogs läuft
| 24. April 2017 |
Nicht nur in München, dem Sitz der Konzernzentrale von McDonald’s Deutschland, läuft derzeit ein Test mit dem neuen Produkt Hot Dogs. Auch in zehn weiteren Städten prüft Deutschlands umsatzstärkstes Gastronomie-unternehmen, ob der bundesweite Roll-Out und die Aufnahme ins feste Sortiment sinnvoll sind. Seit 4. April ist McDonald’s mit dem neuen Produkt in der Versuchsphase, die am 30....
mehr

| Branchennews | food-service |

| food-service | 27. April 2017 |

Deliveroo Berlin: Bestellvolumen vervierfacht

Seit zwei Jahren ist Deliverooauf Berlins Straßen unterwegs. Seit April 2015 versorgt der Essenslieferdienst die Hauptstädter mit Gerichten ihrer Lieblingsrestaurants. Im zweiten Jahr verzeichnet das Unternehmen  ein viermal so großes Bestellvolumen wie im ersten Jahr. Mit über 600 Restaurants arbeitet der Essenslieferdienst in Berlin zusammen, deutschlandweit mit rund 2000....
mehr
| food-service | 27. April 2017 |

Subway: Verbucht erfolgreichstes Quartal überhaupt in Deutschland

7,5 % Umsatzwachstum und 5 % Gästezuwachs auf bestehender Fläche: Subway Deutschland meldet ein Rekordquartal und toppt damit das äußerst erfolgreiche Vorjahr 2016. Zudem sei es gelungen, die Rentabilität für die Franchisenehmer zu steigern. Eine Entwicklung, die im Branchenvergleich außergewöhnlich ist, so das Management von Subway Deutschland...
mehr
| Ausser-Haus-Markt | 26. April 2017 |

Pop-up: Szenebar im Abbruchhaus

Ein bisschen gespenstig wirkt es schon - wenige Meter von den verglasten und gelackten Hochhausfassaden der großen Banken mitten in Frankfurt gibt es da seit dieser Woche eine Location mit morbidem Charme. "NM57" nennen die Macher des erfolgsverwöhnten Restaurants Margarete in in der Nähe des Frankfurter Römers ihr neuestes Baby.  ...
mehr
| food-service | 26. April 2017 |

Optimahl: Baut Gastronomiekonzept auf Berliner Galopprennbahn aus

Auf der Galopprennbahn Hoppegarten östlich von Berlin begann Anfang April die Saison, bis Mitte Oktober stehen zehn Renntermine an. Für das leibliche Wohl der Gäste sorgt erneut das Berliner Catering-Unternehmen Optimahl – der Eventprofi war in der Saison 2016 bereits für die VIPs der Clubtribüne zuständig. In der neuen Saison bringt das Unternehmen ein erweitertes Gastronomiekonzept...
mehr
| food-service | 25. April 2017 |

KFC: Jetzt 150 Mal in Deutschland

Mit einer großen Feier am Montag, den 24. April, eröffneten der General Manager von KFC, Marco Schepers, und Mark van 't Loo, CEO von Collins Foods Europe Ltd., zusammen mit dem Siegburger Bürgermeister Franz Huhn das 150. KFC Restaurant in Deutschland. Der neue Standort ist das erste KFC Restaurant in Siegburg. Zu finden ist es im Bahnhof Siegburg/Bonn, dem wichtigsten Verkehrsknotenpunkt...
mehr
| Ausser-Haus-Markt | 25. April 2017 |

Europa: Erste Normenreihe zur Be- und Entlüftung in gewerbliche Küchen

Mit der Normenreihe EN 16282 „Bauelemente in gewerblichen Küchen – Einrichtung zur Be- und Entlüftung“ erscheinen die ersten Normen auf europäischer Ebene, die die Berechnung des Luftvolumens, die Gestaltung und die Prüfung der Hauptbestandteile der Lüftungselemente für gewerblich genutzte Küchen umfassen. Dies berichtet...
mehr
| Ausser-Haus-Markt | 25. April 2017 |

Dehoga: Schäuble für flexiblere Wochenarbeitszeit

Bei den Regeln zur Arbeitszeit plädiert Bundesfinanzminister Wolfgang Schäuble (CDU) für Änderungen. "Das Arbeitszeitgesetz müssen wir so ändern, dass wir den nötigen Spielraum in der Zukunft haben - dafür werden wir kämpfen", sagte Schäuble in Stuttgart auf einer Veranstaltung des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga)...
mehr

| Industrienews |

| Industrie-/Messenews | 26. April 2017 |

Lutz Convenience Food: Fleischwarenhersteller geht in die Knie

Am heutigen Mittwoch hat Lutz Convenience Food beim Amtsgericht Augsburg Insolvenz angemeldet. Eine entsprechende Meldung der Lebensmittel Zeitung (dfv Mediengruppe) wurde inzwischen bestätigt. Nach Informationen der LZ stand das Unternehmen mit Sitz in Landsberg am Lech, das unter anderem Einzelhändler wie Aldi, Lidl, Edeka und Rewe beliefert, bereits seit einiger Zeit ganz oder in Teilen...
mehr
| Industrie-/Messenews | 26. April 2017 |

Hilcona Foodservice: Pasta Pairing - Rezepte und Ideenwettbewerb

Gemeinsam mit Spitzenkoch Heiko Antoniewicz hat Hilcona Foodservice ein innovatives Konzept entwickelt: Pasta Pairing – der Food Pairing-Trend umgesetzt für die gefüllten Pastaprodukte von Hilcona. Die Methode eröffnet spannende Kombinationsmöglichkeiten. Zusätzlich können Profiköche ihre eigenen Ideen online vorstellen - die zehn besten sind zum Pasta Pairing-Seminar in Zürich mit...
mehr

| Produktnews Food & Beverage |

| Produktnews Food | 26. April 2017 |

Seeberger: Neue Marke Müsliglück

Außergewöhnliche Sorten-Kreationen und besondere Geschmacksausprägungen – ob fruchtig, schokoladig, kernig oder auch herzhaft, ob bio, vegan, besonders zuckerarm oder weizenfrei – sorgen für die perfekte Ergänzung eines hochwertigen Frühstücksbuffets...
mehr
| Produktnews Food | 24. April 2017 |

Rickmers Reismühle: Reis-Linsen-Mischung für gesunde Küche

Mit einer innovativen Mischung aus Vollkorn-Reis parboiled, grünen Linsen und Wildreis der Marke „Bali Premium“ unterstützt der Bremer Hersteller Rickmers Reismühle GV-Profis beim Angebot gesunder Menüs. Bestehend aus...
mehr

| Produktnews Technik |

| Produktnews Technik | 26. April 2017 |

WMF: Vollautomat für Höchstleistungen

Das neue Flaggschiff des Geislinger Kaffeemaschinenherstellers heißt WMF 9000 S+ und wurde für den High Performance-Bereich entwickelt...
mehr
| Produktnews Technik | 24. April 2017 |

Electrolux Professional: Kühltheke – so sparsam wie eine Glühbirne

Eine Kühltheke, die so wenig Strom verbraucht wie eine 60-Watt-Glühbirne. Das attestiert Electrolux Professional seinem neuen Kühlgerät Ecostore....
mehr

Weitere Informationen


| Schlagzeilen |

| Industrie-/Messenews | 26. April 2017 |

Lutz Convenience Food: Fleischwarenhersteller geht in die Knie

| Industrie-/Messenews | 26. April 2017 |

Hilcona Foodservice: Pasta Pairing - Rezepte und Ideenwettbewerb

| Produktnews Food | 26. April 2017 |

Seeberger: Neue Marke Müsliglück

| Produktnews Technik | 26. April 2017 |

WMF: Vollautomat für Höchstleistungen

| gv-praxis | 26. April 2017 |

Care-Studie: Verpflegungsmanagement im Krankenhaus


| Bildergalerien |

| Events |

Internationales Foodservice Forum




| Newsletter |

Alles, was die Branche bewegt - kompakt und übersichtlich im cafe-future.net Newsletter.
Kostenlos - Dreimal pro Woche.


| Jobs im AHGZ-Stellenmarkt |


| 27.04.2017| consocio gGmbH in Stocksberg |

Koch m/w

| 26.04.2017| SSP Deutschland GmbH in Eschborn |

Servicemitarbeiter m/w an der Raststätte Teufelstal

| Weitere Stellenangebote |