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Back-Factory: Mehrweg statt Einweg

Mehrweg statt Einweg
| 23. Juni 2017 |
Seit Mai bietet Back-Factory seinen Gästen Mehrwegbecher für Coffee-To-Go. Für Heißgetränke in mitgebrachten Bechern gewährt der Snack-Profi zudem zehn Cent Rabatt auf den Verkaufspreis...
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| Branchennews | food-service |

| food-service | 23. Juni 2017 |

Düsseldorf: coa übernimmt Maredo-Fläche

coa Asian Food & Drinks hat sich eine 1.000 qm-Fläche in Düsseldorf gesichert. An der Graf Adolf Straße 17 (Ecke Hüttenstraße) befindet sich aktuell noch ein Maredo-Restaurant. Voraussichtlich im Frühjahr 2019 soll das asiatische Konzept hier mit 160 Innen- und ca. 80 Außenplätzen eröffnen. Der Mietvertrag für das Objekt "in gastronomischer Bestlage" -...
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| food-service | 23. Juni 2017 |

CentrO Oberhausen: Turtle Bay eröffnet 2. Restaurant in Deutschland

Rum, Reggae und Jerk: An der CentrO Promenade in Oberhausen eröffnet die von karibischen Strandbars inspirierte britische Kette Turtle Bay Ende Juli ihren zweiten deutschen Standort. Das Bar-Restaurant mit dem 'Caribbean Social'-Flair bietet 170 Innenplätze und weitere 170 auf zwei Terrassen. Zu der Konzeptidee verhalfen Gründer Ajith Jayawickrema ein Urlaub auf...
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| Ausser-Haus-Markt | 23. Juni 2017 |

Snack Kongress 2017: Trends und Inspiration für die gesamte Branche

Alljährlich trifft sich im September die Snack-Community zum Branchenkongress snack in Frankfurt/Main. Der Kongress im Steigenberger Airport Hotel gilt als Pflichttermin für Entscheider aus Bäckerei, Metzgerei, Foodservice und LEH. Unter dem Motto ‘Food on the Move‘ erwartet die Fachleute eine breite Palette an Know-how, Trends und Inspiration, unterfüttert mit Fakten und...
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| Ausser-Haus-Markt | 23. Juni 2017 |

Bayern: Landwirtschaftsminister richtet Genussakademie ein

Mit einer „Genussakademie“ will Landwirtschaftsminister Helmut Brunner die Wertschätzung für bayerische Spezialitäten voranbringen. Die Eckpunkte für die im oberfränkischen Kulmbach geplante Einrichtung stellte der Minister am Dienstag in der Kabinettssitzung vor....
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| Ausser-Haus-Markt | 22. Juni 2017 |

Segafredo: Start der Sommerpromotion in den Espressobars

Die 80 bundesweiten Segafredo Espressobars erwarten ihre Gäste bis 30. September 2017 mit eisgekühlter Crema al Caffè sowie Sprizz-Getränken. Das Italien-Gewinnspiel soll die Zeit bis zum nächsten Urlaub zusätzlich verkürzen...
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| food-service | 22. Juni 2017 |

L’Osteria: Zweifache Verstärkung im Management

Sarah Jensen und Stefan Höllen verstärken künftig das Management-Team im Head Office von L’Osteria in München. Ab 1. Juli wird Sarah Jensen in der neu geschaffenen Position als Director Operations bei L’Osteria sowohl für die Restaurants der FR L’Osteria GmbH als auch für die Standorte der Franchise-Partner im Bereich des operativen Geschäfts verantwortlich sein. Zum 1. September...
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| Ausser-Haus-Markt | 22. Juni 2017 |

Düsseldorf: 25hours Hotel eröffnet nächstes Frühjahr mit 'The Paris Club'

Etappenziel erreicht: Das neue 25hours Hotel in Düsseldorf-Derendorf wird plangemäß im kommenden Frühjahr eröffnen, dies gaben die Projektpartner – die 25hours Hotel Company und ECE – beim Richtfest am 21. Juni bekannt. Gastronomisches Highlight wird diesmal ein französisch inspiriertes Restaurant sein. Das hat seinen Grund...
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| Industrienews |

| Industrie-/Messenews | 23. Juni 2017 |

Deutscher Gründerpreis: Grillido gewinnt und ist Startup des Jahres

Bei einer feierlichen Verleihung des Deutschen Gründerpreises im ZDF-Hauptstadtstudio in Berlin wurde Grillido als Sieger in der Kategorie ’Startup’ ausgezeichnet....
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| Industrie-/Messenews | 23. Juni 2017 |

Nestlé/Transgourmet: Street Food Festival in der Bürostadt

Kühle Getränke, hippe Burger, Information und Networking mit musikalischer Untermalung waren die Zutaten beim Frankfurter Street Food Festival auf dem Nestlé-Campus in der Frankfurter Bürostadt Niederrad....
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| Produktnews Food & Beverage |

| Produktnews Food | 23. Juni 2017 |

frischli: Birne-Quitte-Mascarpone Creme kommt zurück

Im Herbst/Winter 2017 wird es wieder erhältlich sein: das Saisondessert Birne-Quitte-Mascarpone Creme von frischli. Raffinierte Rezepte und praktische Beispiele zur Präsentation gibt es kostenlos dazu. Das Saisondessert ist ab September verfügbar. Wie bei der aktuellen Sommersorte Rhabarber-Mascarpone Creme kommen wieder saisonale heimische Obstsorten zum Zuge...
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| Produktnews Food | 22. Juni 2017 |

Aryzta Food Solutions: Orientalische Fingerfood Spezialitäten

Unter ihrer Marke "Coup de pates" präsentiert Aryzta Food Solutions orientalische süße Fingerfood-Spezialitäten sowie ein neues Mini Cremeschnitten Duo....
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| Produktnews Technik |

| Produktnews Technik | 23. Juni 2017 |

Tana Chemie: Matte Fußböden für mehr Trittsicherheit

Insbesondere für die Reinigung in Gesundheitseinrichtungen empfiehlt Tana Chemie seine neue Pflegedispersion Longlife matt in der Serie Green Care Professional....
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| Produktnews Technik | 22. Juni 2017 |

Hobart: Besser ersetzt gut – die neuen ecomax-Maschinen G404 & F504

Das Ergebnis stetiger Weiterentwicklung sind die neuen Gläser- bzw. Geschirrspülmaschinen aus der ecomax-Serie von Hobart. Geringerer Wasserverbrauch, einfachere Bedienung und geringerer Schmutzeintrag durch Tankabdecksiebe sind einige der Vorteile, die in den neuen Ecomax-Modellen verfügbar sind...
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| International | 23. Juni 2017 |

UK: McDonald’s startet Liefer-Tests mit UberEats

| Produktnews Technik | 23. Juni 2017 |

Tana Chemie: Matte Fußböden für mehr Trittsicherheit

| gv-praxis | 23. Juni 2017 |

L & D: Nominierung beim Digital Champions Award

| Produktnews Food | 23. Juni 2017 |

frischli: Birne-Quitte-Mascarpone Creme kommt zurück


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