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Angerer und Obermayr haben Zuschlag für Weltausstellung in Shanghai
Wenn ab 1. Mai 2010 für 183 Tage in Shanghai die nächste Weltausstellung stattfindet, bewirtschaften Helmut Angerer und Gerhard Obermayr wieder die Gastronomie im Deutschen Pavillon. Vor wenigen Tagen haben sie den Zuschlag dafür bekommen. Es ist ihre 5. Veranstaltung dieser Art, los ging's damals 1992 in Sevilla.
Angerer: "Der Deutsche Pavillon wird das Größte und Beste, was ich bislang gesehen habe." Der 69-Jährige übergibt peu à peu das bayerische Unternehmen an den 48-jährigen Obermayr – damals in Sevilla als Küchenchef erstmals mit dabei.
Die Foodservice-Kapazitäten in Shanghai umfassen 400 Plätze, ergänzt durch eine grandiose VIP-Lounge mit Balkon.
Auftraggeber ist die Messe Köln International, welche wiederum vom Bundeswirtschaftsministerium mit der Aufgabe der Planung und Organisation des Deutschen Pavillons beauftragt wurde.
Angerer und Obermayr gehen in ihren Vorbereitungen von täglich mindestens 4.000 Essen aus. Tolle deutsche Küche. Sie benötigen mindestens 160 Mitarbeiter, davon ebenfalls mindestens ein Drittel aus Deutschland.
Das erfahrene Duo freut sich über den neuen Auftrag und arbeitet bereits mit Volldampf an der Sache.
www.munichcatering.de
18. August 2008
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