15. August: Mövenpick-Gründer Ueli Prager hat Geburtstag

Er, der sein Unternehmen in den 90er Jahren an die Münchner Unternehmerfamilie von Finck verkauft hat, wird heute 92. Ein schöner Anlass, um auch das 60-jährige Jubiläum der multinationalen Unternehmensgruppe Mövenpick anzusprechen. Motto vielfältiger Aktivitäten: 'Verwöhnen hat Zukunft – seit 1948'.

Mit der Eröffnung des ersten Restaurants in der Dreikönigstrasse in Zürich am 19. Juli 1948 wurde ein neuer Lebensstil geboren. Das Konzept war einfach: authentischer Genuss, Qualität und erstklassiger Service – alles zu angemessenen Preisen. Ueli Prager damals: "Wir tun nichts Außergewöhnliches, wir sind bloß erfolgreich, weil wir ganz gewöhnliche Dinge ganz außergewöhnlich tun."

Prager war ein Schöpfer und Schaffer, wie es in der Gastronomie Mitteleuropas nach dem letzten Weltkrieg keinen zweiten gab. Querdenker, Trendsetter, Vorbild – ein Weltmeister darin, vielfältigen, unkomplizierten Lebensgenuss zu popularisieren und zu vermarkten. So entstand ein Milliarden-Imperium, über lange Strecken hinweg die Brutstätte innovativen Gedankenguts überhaupt. Hunderte heute selbständig erfolgreiche Profis nennen Prager ihren fachlichen Vater. Ihren Mentor.

Allein der Generationswechsel ist ihm nicht geglückt. Das schmälert nicht seine Vorreiterleistungen für diese Branche.

Mövenpick ist heute eine multinationale Unternehmensgruppe mit Vertriebslinien in der Gastronomie, Hotellerie, im Weinhandel sowie im Premiumsektor generell. Fünf operativ selbstän-dige Bereiche (Mövenpick Hotels & Resorts, Marché International, Mövenpick Restaurants, Mövenpick Wein und Mövenpick Fine Food) sind insgesamt in 25 Ländern mit über 15.000 Mitarbeitern aktiv. Jahresumsatz über 1,3 Mrd. sfr.

Guido Egli, Vorsitzender der Geschäftsleitung der Mövenpick-Holding: "Selbstverständlich begleiten wir diesen historischen Anlass auch mit attraktiven Aktivitäten und Angeboten. So gibt es unter anderem einen erstklassigen Jubiläumswein. Auf den Menükarten befinden sich wieder die beliebten Mövenpick-Klassiker ... . Und: Seit neues-tem erhält man in der Schweiz Mövenpick Tatar bei Coop, damit unsere Gäste das wohl berühmteste Gericht der Marke auch zu Hause genießen können."

Prager lebt mit Frau Jutta überwiegend in Großbritannien. Happy Birthday dem Gründer und der Company.

www.moevenpick.com

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