Internationale Branchennews
Yum! in Europa: 2007 4,2 % mehr Betriebe
Yum! Restaurants: Dabei handelt es sich von Dublin bis Moskau um insgesamt 2.665 Betriebe. Das waren zum 31.12.2007 exakt 4,2 % mehr als vor zwölf Monaten. Die US-Company ist insgesamt in 30 europäischen Ländern präsent. Mehr als die Hälfte aller Verkaufspunkte fallen auf Großbritannien, gefolgt von Spanien, Frankreich, Deutschland, Polen und Russland.KFC: insgesamt 1.262 Standorte, zum Vorjahr ein Plus von 9,6 %. Zweistelliges Wachstum auf der Insel, gute Entwicklung in Frankreich. Stärkste Expansion in Russland mit der Duo-Marke Rostik’s-KFC. Strategische Partnerschaft mit Rostislav Ordovsky-Tanaevsky Blanco, einer der ganz großen Restaurant-Unternehmer in Moskau. Neue Märkte: Litauen und Serbien.
Pizza Hut: insgesamt 1,383 Stores bei einer kleinen Minus-Entwicklung von 0,4 %. Runderneuerung existierender Restaurants sowie Neufokussierung der Marke – weg von Quick Service hin zu Casual Dining.
Europaweit gilt, insbesondere für KFC: deutlich mehr Franchising als Eigenregie.
www.yum.com
26.03.2008
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