UK: Pret a Manger mit 6,5 % Wachstum

Die britische Sandwich-Kette Pret a Manger mit Präsenz auch in USA und Hongkong sowie allerersten Units in Paris, meldet fürs Fiskaljahr 2011 ein Wachstum von 6,5 % auf bestehenden Flächen (Vorjahr +9,8 %).

Inklusive Expansion sind die Gesamtumsätze um 15,2 % auf 377,3 Mio. Pfund gestiegen (Ebitda +14 % auf 52,4 Mio. Pfund). Der operative Profit ist um mehr als ein Drittel gestiegen, und zwar auf 17,1 Mio. Pfund. Dazu heißt es, die Bruttomarge sei etwas gefallen – überproportionale Steigerung der Food- und sonstigen Kosten.

Allein Großbritannien betrachtet, sind die Umsätze um 12, 6 % gestiegen auf 316,9 Mio. Pfund. Insgesamt 22 neue Einheiten in Großbritannien, und damit jetzt 236 Stores. Allein über 100 in London. Gut 30 Einheiten in USA und 10 in Hongkong.

www.pretamanger.com



31.05.2012, GW - Redaktion food-service

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