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USA: Hardee's-Chef wird doch nicht Arbeitsminister

Hardee's-Chef wird doch nicht Arbeitsminister
| 16. Februar 2017 |
Die amerikanische Gastrobranche hatte seine Ernennung zunächst gefeiert - nun wird Andrew Puzder, CEO der CKE Restaurant Holding, die die Fast-Food-Marken Hardee's und Carl's Jr. betreibt, doch nicht US-Arbeitsminister unter Donald Trump. Als einer der Gründe für seinen Rückzug wird fehlender Rückhalt auch unter republikanischen Senatoren genannt, die ihn als Minister bestätigen...
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| Branchennews | International |

| Ausser-Haus-Markt | 24. Februar 2017 |

Segafredo Espressobar: Neu in Darmstadt

Das Luisencenter im Herzen von Darmstadt bietet seinen täglich rund 45.000 Besuchern auf 16.000 qm etwa 60 Shops sowie zahlreiche Dienstleistungen und Gastronomiekonzepte. Seit Mit-te Februar dieses Jahres ist das Shopping Center um ein Stück Italien reicher. Es eröffnete die insgesamt 31. Segafredo Espressobar in einem Einkaufszentrum der ECE...
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| Ausser-Haus-Markt | 24. Februar 2017 |

Kolumne: Kreative Geschichten - Facebook Stories nutzen

Nach der Einführung der Instagram Stories im vergangenen August, befinden sich brandaktuell auch die Facebook Stories im Roll-out. Dies ist besonders für diejenigen gastronomischen Betriebe von Interesse, die bis-lang nur über eine Facebook-Seite und kein Instagram- oder Snapchat-Konto verfügen. Mit den sogenannten Stories können Fotos und Videos zu einer...
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| International | 24. Februar 2017 |

McDonald’s CH: Heimische Pommes frites mit Käse-Speck- oder Avocado-Topping

Mit neuen Toppings im Angebot reagiert McDonald’s Schweiz auf die große Beliebtheit der Fun Fries, die zu 100 % aus Schweizer Kartoffeln hergestellt werden. Die bei Gästen hoch im Kurs stehenden McDonald’s Pommes sind seit Montag nun als Fun Fries mit Topping erhältlich: Guacamole, Tomaten-Salsa und...
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| Ausser-Haus-Markt | 22. Februar 2017 |

Christoph Hoffmann: 36. Int. Foodservice-Forum, Hamburg – 25hours!

Serie – 9: Christoph Hoffmann. Er ist Co-Founder und CEO der 25hours Hotel Company mit Sitz in Hamburg. Aktuell gehören zur Gruppe acht Häuser im deutschsprachigen Raum. Sie verstehen sich als kreative Alternative zur typischen Kettenhotellerie mit lokalen Geschichten. „Kennst Du eins, kennst Du keins.“ Hoffmann wurde kürzlich 'Hotelier des Jahres' (AHGZ-Auszeichnung)...
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| International | 22. Februar 2017 |

Guide Michelin: Restaurant KOKS holt ersten Stern auf die Färöer Inseln

Das Restaurant KOKS und sein 26-jähriger Chefkoch Poul Andrias Ziska sind vom Michelin Guide Nordic Countries 2017 mit einem Michelin Stern ausgezeichnet worden. Damit ist das KOKS das erste Sternerestaurant auf den Färöer Inseln. Die Basis des Stils, für den das KOKS nun auszeichnet wurde, sind die kulinarischen Kreationen von Poul Andrias Ziska. Als Küchenchef...
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| Industrie-/Messenews | 24. Februar 2017 |

Schweiz: Bell profitiert von Zukäufen

| Produktnews Technik | 24. Februar 2017 |

Internorga: WMF stellt neuen Kaffeevollautomat vor

| Industrie-/Messenews | 24. Februar 2017 |

Werner & Mertz-Gruppe: Nachhaltigkeitsbericht vorgelegt

| Ausser-Haus-Markt | 24. Februar 2017 |

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