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London: Alan Yau eröffnet neues Pide-Restaurant

Alan Yau eröffnet neues Pide-Restaurant
| 15. August 2017 |
Wagamama-Erfinder Alan Yau kehrt mit einem neuen Konzept in die Londoner Gastro-Szene zurück. Im September soll im Stadtteil Marylebone sein neues Restaurant Yamabahce eröffnen. Im Mittelpunkt steht ein einziges Produkt: Pide. Als Gründer von wegweisenden Restaurant-Marken wie dem Fast-Casual-Pionier Wagamama, Busaba Eathai und dem Fine Dining-Format Hakkasan hat...
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| Branchennews | International |

| Ausser-Haus-Markt | 18. August 2017 |

VKD: Thementag ‘Ernährung der Zukunft‘ für Köche

Ernährungsexperten kommen nach Frankfurt, um über die Ernährung der Zukunft zu sprechen. Chancen und Herausforderungen speziell für Köche erläutern unter anderem Foodtrendexpertin Hanni Rützler und René Frank, Mitbegründer der Coda Dessert Bar in Berlin....
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| Ausser-Haus-Markt | 18. August 2017 |

Kaffee: Vier von fünf Deutschen genießen täglich

Im vergangenen Jahr konsumierten die Bundesbürger durchschnittlich 162 l Kaffee pro Kopf. Grund genug auch in diesem Jahr für einen eigenen Ehrentag. Am 1. Oktober feiert Deutschland bereits zum 12. Mal den ‘Tag des Kaffees‘...
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| Ausser-Haus-Markt | 18. August 2017 |

Online-Plattform: Heycater! nun auch im Rheinland verfügbar

Nach Berlin, Hamburg, München und Frankfurt bietet Heycater! nun auch im Rheinland seinen Service an: ab sofort können Unternehmen zusätzlich in Köln, Düsseldorf und Bonn auf die exquisite und innovative Auswahl an Caterern zurückgreifen, wenn sie den nächsten Teamlunch, ein Frühstück oder die Weihnachtsfeier planen. „Die Ausweitung ins Rheinland liegt mir...
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| Ausser-Haus-Markt | 18. August 2017 |

Gastgewerbe: Leichtes Umsatzplus im 1. Halbjahr 2017 – Caterer im Minus

Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum setzte das Gastgewerbe in Deutschland real (preisbereinigt) 0,3 % mehr um. Nominal (nicht preisbereinigt) liegt das Plus bei 2,2 %. Dies meldet das Statistische Bundesamt (Destatis), Wiesbaden.Die Werte für die Gastronomie liegen leicht darunter...
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| Ausser-Haus-Markt | 18. August 2017 |

Halbjahresbilanz: Die größten Werbungtreibenden in Deutschland

Im ersten Halbjahr 2017 gaben die Werbungtreibenden 14,6 Mrd. € aus und damit 1 % mehr als im Vorjahreszeitraum. Für das moderate Wachstum sorgten laut Horizont Online vor allem die Pkw-Hersteller mit eingeschränkten Budgets. Die hierzulande 20 größten Werbungtreibenden führt mit weitem Abstand Procter & Gamble an (393.532 € / +9,4 %), den Abschluss des Rankings bildet...
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Sodexo: Entspannung und Konzentration

| Ausser-Haus-Markt | 18. August 2017 |

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| Ausser-Haus-Markt | 18. August 2017 |

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| food-service | 18. August 2017 |

McDonald's: WM-Kommunikation von Leo Burnett


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