food service POLSKA Problemlösungen für die Hotellerie, Gastronomie und moderne Großverpflegung, dazu speziell für Jungunternehmer wegweisende Tips in Sachen Betriebsführung - das bietet die internationale Fachzeitschrift food service POLSKA mit Reportagen, Fallbeispielen, Analysen und aktuellen Informationen für Entscheidungsträger.

Leser: Management in Hotellerie, Gastronomie und Großverpflegung

Erscheinungsweise: 8 x jährlich

Abonnementpreise: Inland - 63 PLZ, Ausland 126 PLZ
(60,-- DM)

Auflage: Druck: 7.000; Verbreitete: 6.950;
Verkaufte: 3.800

Erscheinungsort und Sprache: Warschau (PL), polnisch