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Pencom: Gastro-Expeditionen Frühjahr 07
Die Ziele der beiden nächsten Pencom Gastroexpeditionen stehen fest. Nach dem Food- und Party-Mekka Las Vegas, Destination der letzten Studienreise jetzt im November unter Führung von Gastro- und Trendprofi Pierre Nierhaus, stehen wiederum zwei US-Metropolen auf dem Programm. Es geht zum einen in die Trend-Town schlechthin, New York City. Zum anderen nach Miami mit seiner multikulturellen Gastronomie.
New York City: 15.-18. Februar 2007
New York - nach wie vor Trendmetropole Nummer 1: experimentierfreudig, innovativ und mit rasanter Dynamik. Im Mittelpunkt der Gastroexpedition stehen neue Stadtviertel wie DUMBO (Down Under the Manhattan Bridge), viele kleine, noch unbekannte Konzepte, die neue Szenegastronomie mit Grunge-Appeal in der Lower East Side, die großen super schicken Asiaten, innovative Fast Casual- und Feinkostkonzepte, wie sie in dem wohlhabenden Intellektuellenviertel Upper West Side anzutreffen sind, sowie neue Hotels.
Miami: 19.-22. April 2007
Die Trendreise ist ein kompakter Einstieg in die Vielfalt der amerikanischen Gastronomielandschaft: trendige individuelle Restaurants in Miami ergänzt durch führende Marken der Systemgastronomie in den riesigen Malls und Food Courts von Fort Lauderdale sowie Seminole Hard Rock Hotel & Casino. Dazu jede Menge Nightlife und Partyszene: Das hippe ausgehfreudige Publikum und die lebhafte Gay-Community in Miami fordern eine verrückte Bar- und Clubszene, in der man lateinamerikanischen Einfluss spüren kann.
Information und Buchung über Pencom Ploner Partner, Fon 069-13379855, info@ploner-partner.de, www.ploner-partner.de
20.12.2006
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