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Sodexho ist neuer Caterer der Bonn International School
Das neue Schulhalbjahr bringt für die 350 Schüler der internationalen Ganztagsschule in Bonn gleich zwei Neuerungen mit sich. Nach dem Umzug werden die 3- bis 19- Jährigen künftig in den neuen Räumen am Bad Godesberger Rheinufer unterrichtet. Die Schulverpflegung wird erstmals von Sodexho übernommen.
Die Absage des Caterers an Fritten, Burger und Co. war das ausschlaggebende Argument für die renommierte Privatschule, Sodexho den Zuschlag zu erteilen. An der Bonn International School werden die Menüs vor Ort frisch und schonend zubereitet. Als Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Ernährung verzichtet Sodexho auf die Zugabe von Zusatzstoffen. Das Angebot in Mensa und Cafeteria umfasst täglich drei Menüs sowie eine Salatbar. Bei der Zusammenstellung der Speisen wird insbesondere die ernährungsphysiologische Ausgewogenheit und Vielseitigkeit berücksichtigt. Doch muss gesunde Ernährung in erster Linie den Kindern und Jugendlichen schmecken, um erfolgreich zu sein. Geschmackliche Vorlieben, aktuelle Food-Trends wie Wraps und Fingerfood, Spaß beim gemeinsamen Essen und ein modernes Ambiente der Mensa kommen deshalb nicht zu kurz.
Nach der angestrebten Bio-Zertifizierung soll zusätzlich ein komplettes Bio-Menü pro Tag aus frisch zubereiteten ökologischen Lebensmitteln Realität werden. Der Preisunterschied zur normalen Kost soll zwischen 0,60 € und 1,20 € liegen. Bei Menübestellung und Abrechnung können Eltern auf intelligente, internetgestützte Systeme zurückgreifen.
Neben der Bonn International School betreibt Sodexho in der Region zwei weitere Ganztagsschulen: die Internationale Schule am Rhein in Neuss und die Internationale Schule Düsseldorf.
16.01.2006
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