Cafe-Future.net
foodservicegv-praxisFoodServic Europe & Middle East
Die Plattform für den Ausser-Haus-Markt
Facebook Twitter RSS

Artikel drucken Internationale Branchennews

Starbucks: Schultz verkündet Zukunftsstrategie

„Starbucks wird in diesem Umfeld nicht nur überleben, sondern wir werden Erfolg haben – das verspreche ich Euch,“ mit diesen Worten beschwor Starbucks Gründer und CEO Howard Schultz per Webcast die Aktionäre des US-amerikanischen Coffeeshop-Pioniers beim jährlichen Shareholder Meeting am vergangenen Mittwoch.
 

 
Die Gesellschafter hatte in den letzten Monaten der Rückgang des Aktienkurses um 36 Prozent stark getroffen, die Umsätze auf vergleichbaren Flächen fielen im 1. Quartal des Fiskaljahres, das Ende Dezember endete, um 10 Prozent. Nichtsdestotrotz zeigte sich Schultz optimistisch: Das Unternehmen sei trotz der herausfordernden wirtschaftlichen Situation profitabel und habe eine starke Bilanz vorzuweisen.
 

 
Nun gelte es unter anderem, jenen Mythos zu vertreiben mit dem es dem Wettbewerb gelungen sei, am Markt Fuß zu fassen: nämlich dass alle Starbucks Getränke überteuert seien. „Unsere Gäste wollen Qualität zu guten Preisen (value and quality) und genau das erhalten sie von uns in einer Art und Weise die ihnen etwas bedeutet und die zugleich authentisch für Starbucks ist,“ so Schultz. Neben Kombi-Paketen (Latte oder Filterkaffee plus ein Foodprodukt) erwähnte er in diesem Zusammenhang das bereits Anfang März eingeführte umstrittene Instant-Kaffee-Angebot, das bereits für 1 Dollar pro Tasse erhältlich ist.
 

 
Diese Initiative ist Teil der folgenden zweigleisigen Zukunftsstrategie, die Vizepräsident Troy Alstead während des Meetings vorstellte.
 

 
In existierenden Stores will Starbucks die Gewinne durch folgende Maßnahmen erhöhen:
 

 
  • Die Kostenstruktur des Unternehmens soll der aktuellen Business Strategie angepasst werden. Vorgesehen sind Einschnitte bei den strukturellen Ausgaben in Höhe von 500 Mio. Dollar im Fiskaljahr 2009.
  • Verbesserung operativer Effizienz und Investitionen in Technologien.
  • Auf die Bedürfnisse der Gäste hinsichtlich preiswerter Qualität eingehen.
  • Investieren in Mittel und Training für Store Manager.
Zweiter Teil des Zukunftsplans sind strategische Investitionen in Kernbereiche:

     

     
  • Eintritt in den 17 Mrd-Dollar starken Instant-Kaffee-Markt mit der eigenen Marke Starbucks Via Ready Brew.
  • Ausbau der Consumer Products, Lizenzstores und Foodservice Kanäle.
  • Fokus auf diszipliniertes globales Storewachstum in Schlüsselmärkten.
Das Gold-Card Rabatt-Programm, das Starbucks bereits im Oktober 2008 einführte, sei bereits heute erfolgreicher als erwartet, unterstrich Schultz die positive Resonanz auf bisherige Verbraucherinitiativen. Über 750.000 der 25 Dollar teuren Karten, die dem Besitzer 10% Rabatt am Counter garantieren, wurden bereits verkauft.
 

 
www.starbucks.com
 

 

 

 
Redaktion food-service
 

 
Starbucks, Shareholder Meeting, Aktionäre, Howard Schultz, Troy Alstead, Bilanz, Strategie, Instant-Kaffee, Gold Card
19.03.2009



Weitere Branchennews vom 19.03.2009:

Rheingau: Gourmet und Wein Festival trotzt der Krise

Berlin: Die Currywurst bekommt ein eigenes Museum

T&R: „Die drei ???“ erobern die Raststätten

Felderhoff bei Cup&Cino Coffee-Houses

MoschMosch feiert Kirschblütenfest

Business: Caterer startet mit neuem Menükonzept

Hallo Pizza: Azubis eröffnen 1. Store unter dem Dach der Bayer Gastronomie

Aramark belegt Platz 1 in der Fortune's Liste

Florida: Burger King startet neues Whopper-Bar-Konzept

Österreich: Analyse von Pizza Mann und Schnitzelhaus

Fürstlich essen und Weine genießen – Der neue Metternich 2009/2010

Weekly Research Bite: Stärkste Besucherabschmelzung in Ostdeutschland

Fraport-Verkehrszahlen im Februar

Köche des ARD-Buffet bei Tre Torri unterm Dach

Zertifizierte Controller/-innen für HoReCa

| Newsletter |

Alles, was die Branche bewegt - kompakt und übersichtlich im cafe-future.net Newsletter.
Kostenlos - Dreimal pro Woche.

| Newsletter abonnieren |

| Facebook |

| Facebook |
Schon auf Facebook? Jetzt Fan werden!

Die gemeinsame Online-Plattform von gv-praxis, food-service und FoodService Europe & Middle East bringt redaktionelle Kompetenz in die virtuelle Welt: Wir sind ab sofort auch auf Facebook!

www.facebook.com/cafefuture

| Jobs im AHGZ-Stellenmarkt |


| 03.02.2012| Rauschenberger Catering & Restaurants in Waiblingen |

Chef de Partie m/w

| 03.02.2012| Vital-& Wellnesshotel Zum Kurfürsten in Bernkastel-Kues |

Trainee F&B m/w

| Weitere Stellenangebote |


| Bildergalerien |

| Study-Tours |

Food Trucks USA


| forum b2b |

Transparenz für den Umgang mit Fachmedien schaffen:

Die Website forumb2b präsentiert übersichtlich und praxisnah alle Argumente für Fachmedien als unverzichtbare Informationsquellen und effiziente Werbeträger.

www.forumb2b.de