Esculenta: Erntefrische Kräuter per Internet

Einfacher geht’s nicht: Das Kräuterparadies Esculenta ermöglicht Köchen, Caterern und Gastronomen, frische Ware nicht nur telefonisch oder per Fax, sondern auch bequem im Internet zu bestellen. Ob heimische Kräuter oder exotische Raritäten aus aller Welt – alle Pflanzen werden bundesweit innerhalb von 24 Stunden über Paketdienst zugestellt.

Fokus der Kräutergärtnerei im niedersächsischen Rotenburg, im Frühjahr 2008 gegründet: neuartige Geschmackskomponenten für die kreative Küche anzubieten. Dabei ist nachhaltiger und ökologischer Anbau das oberste Gebot. Das Team von Esculenta düngt organisch und setzt Nützlinge zur Schädlingsbekämpfung ein. Dem Unkraut rückt man traditionell mit der Hacke zu Leibe. Das Sortiment ist außerdem saisonal ausgelegt, um die Kulturen in ihrem natürlichen Zyklus nicht zu beeinflussen. Beispielhaft für ein aktuelles Angebot: die asiatische Kräutermischung mit Gewächsen aus Vietnam, Japan und Mexiko (von rotem Shiso über Japanischen Wasserpfeffer bis Chinesischer Senf).

www.esculenta.de

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