Den Zugang zu unseren Titeln gv-praxis, food-service und FoodService Europe & Middle East ermöglichen wir Ihnen zusammen mit dem dfv zentral archiv. Die Daten stehen Ihnen dort im Volltext seit 1993 für food-service, 1995 für gv-praxis und 1999 für FoodService Europe & Middle East in über 20.000 Dokumenten zur Verfügung. (Ebenfalls im Archiv: der Titel NGZ/Der Hotelier 1994-2006) Die Recherche ist schnell und einfach.
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