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	20/12 - 2 |     | food-service Branchennews | Facebook-Ranking: erstmals mit Zahl und Anteil der 'aktiven Nutzer'   | gv-praxis Branchennews | gv-praxis im Mai: 20 Seiten Marktforschung Contract Catering   | Internationale Branchennews | Schärf: Österreichischer Kaffeespezialist kooperiert mit Marley Coffee   | AHM Branchennews | Gastgewerbeumsatz im März 2012 real um 2,2 % gestiegen   | Industrie-/Messenews | Stockholm: Gute Stimmung auf Gastro-Nord und Vinordic       | food-service Branchennews | Facebook-Ranking: erstmals mit Zahl und Anteil der 'aktiven Nutzer' Relativ wenig hat sich bewegt in unserem monatlichen Ranking der 20 gastronomischen Marken mit den meisten Fans im sozialen Netzwerk Facebook: Vapiano musste den 4. Platz zu Gunsten von Burger King räumen und die Bubble-Tea-Kette BoboQ ist weiterhin auf dem Vormarsch. Nicht mehr dabei: McCafé. Die Seite wurde geschlossen, man will die Fans der Kaffeebar-Submarke ab sofort auf der ... mehr   | food-service Branchennews | Frankfurt: Beste Grüne Soße kommt aus Hofheim Der Sieger des fünften Frankfurter Grüne-Soße-Festivals heißt Gastwirtschaft Goldener Apfel aus Hofheim. Inhaber Oliver Weiß und sein Team setzten sich mit ihrer Grünen Soße im Finale gegen sechs weitere Sieger der Vorentscheidungen durch ... mehr   | food-service Branchennews | Berlin: Wursterei und Wok to Walk gehen an den Start Am 24. Mai eröffnet im Berliner Westen in der Hardenbergstraße (nahe Hardenbergplatz, Waldorf Astoria, Bikini Berlin, Bahnhof Zoo) der erste Standort der Wursterei seine Pforten. Das neu entwickelte systemgastronomische Konzept von Dirk Tillmann, früherer Vapiano-Franchisenehmer in Polen, hat sich zum Ziel gesetzt, die beste Currywurst Berlins zu offerieren ... mehr       | gv-praxis Branchennews | gv-praxis im Mai: 20 Seiten Marktforschung Contract Catering Die druckfrische Mai-Ausgabe der gv-praxis ist unterwegs zu ihren Lesern und liefert spannende Berichte zur Branchenentwicklung. Insgesamt erzielten die Top 31 Contract-Caterer Deutschlands ein Umsatzplus von 5,2 Prozent im Jahr 2011. Außerdem: Zwei eindrucksvolle Best-Practice-Beispiele, Eventhighlights aus Hamburg und Düsseldorf und ein Charakterkopf des Monats ... mehr   | gv-praxis Branchennews | Studentenwerk Berlin: Spargel-Erdbeer-Aktion in Mensen Das Studentenwerk Berlin veranstaltet Mitte Mai in den größten Mensen der Stadt eine Spargel-Erdbeer-Aktionswoche. Auf der Speisenkarte stehen Klassiker wie Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise, aber auch ... mehr   | gv-praxis Branchennews | Aramark: Großer Vertrag mit Luft- und Raumfahrtunternehmen EADS Der Catering-Dienstleister Aramark hat einen mehrjährigen deutschlandweiten Rahmenvertrag mit der EADS Deutschland GmbH abgeschlossen. EADS zählt zu einem der weltweit führenden Unternehmen der Luft- und Raumfahrt sowie im Verteidigungsgeschäft. Mit einem Jahresvolumen in zweistelliger Millionenhöhe handelt es sich um einen der größten ... mehr       | Internationale Branchennews | Schärf: Österreichischer Kaffeespezialist kooperiert mit Marley Coffee Die Schärf Unternehmensgruppe unter Leitung von Reinhold Schärf, mit den Marken 'Schärf Kaffee', 'Schärf Kaffeemaschinen' und dem Kaffeebar-Franchisesystem Coffeeshop Company in mehr als 30 Ländern weltweit vertreten, hat mit Rohan Marley, dem Sohn des legendären Musikers Bob Marley, eine Kooperation gegründet ... mehr   | Internationale Branchennews | London: Byron – eines der Hot Concepts Einer der Begründer der Gourmetburger-Revolution in Großbritannien, die Marke Byron, bringt ihr eigenes Bier heraus: Byron Pale Ale. Und zwar in Partnerschaft mit der Camden Brauerei.   Ähnlich wie in USA ist in Großbritannien der Gourmetburger-Boom signifikant. Verstanden als Fast Casual-Konzepte gefallen Gourmetburger-Restaurants hauptsächlich durch ihre ... mehr       | AHM Branchennews | Gastgewerbeumsatz im März 2012 real um 2,2 % gestiegen Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im März 2012 nominal 4,5 % und real 2,2 % mehr um als im März 2011 – wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt. Das Beherbergungsgewerbe erzielte im März 2012 einen Umsatzzuwachs von nominal 5,5 % und real 2,4 % gegenüber März 2011. Die Gastronomie setzte nominal 4,1 % und real 2,0 % ... mehr   | AHM Branchennews | Bundsrat beschließt neue Regelung zu Energy-Drinks Der Bundesrat hat den von der Bundesregierung vorgelegten Regelungen für Energy-Drinks und andere koffeinhaltige Erfrischungsgetränke zugestimmt. Danach gelten künftig verbindliche Höchstmengen für bestimmte Inhaltsstoffe und erweiterte ... mehr         Stockholm: Gute Stimmung auf Gastro-Nord und Vinordic Das wichtigste nordeuropäische Messeduo, die Gastro-Nord und die Vinordic in Stockholm, verzeichnete in diesem Jahr rund 29.000 Fachbesucher. Über 560 Aussteller zeigten wegweisende Trends und Innovationen aus rund 20 Ländern der Welt. Für Begeisterung bei den Messegästen ... mehr   Blanco CS Gruppe wächst um 10 Prozent Die Blanco CS Gruppe erreichte im Geschäftsjahr 2011 einen konsolidierten Umatz von 110,5 Millionen Euro, was einem Wachstum um 10 Prozent gegenüber Vorjahr entspricht. Die Unternehmensgruppe mit Stammsitz im baden-württembergischen Oberderdingen partizipierte trotz harter lokaler Wettbewerber an der Entwicklung der nationalen und internationalen Märkte. ... mehr   Livebookings: Rekordumsatz und Kapitalerhöhung Livebookings, Europas größter Online Reservierungs- und Marketingservice für die Gastronomie, hat im Rahmen einer Finanzierungsrunde 18 Mio. EUR Kapital von seinen Investoren Balderton Capital, Ekstranda und Wellington Partners erhalten. Mithilfe dieser Mittel soll das starke Wachstum des Unternehmens weiter vorangetrieben werden ... mehr       Vandemoortele: Flaguettes - neu im Sortiment Banquet D’Or Als Geschmackserlebnis des Sommers preist Vandemoortele-Produktmanager Bernd Mestekemper die neuen Flaguettes aus dem Premium-Sortiment Banquet D’Or. Die kleinen mediterranen Fladenbrote mit nativem Olivenöl gesellen sich als Alternative zu den Mini-Ciabattas von Vandemoortele ... mehr       InductWarm: Auftisch- und Einbaugeräte InductWarm ist das neue Warmhaltesystem auf Induktionsbasis in perfektem Design, das Speisen länger appetitlich und warm hält, vor Verbrennungen schützt und sich problem-los sauber halten lässt. ... mehr   Lusini liefert Hardware für die Grillsaison Ein Holzpelletgrill gehört zu den Innovationen, mit denen Lusini.de Gastronomen, Gemeinschaftsverpfleger, Hotels und Caterer auf die kommende Grillsaison einstimmen will. ... mehr         weiterempfehlen abbestellen Seite drucken     Ihr cafe-future.net Team Deutscher Fachverlag GmbH Webmarketing & Sales cafe-future.net   Tel. 0049/69/7595-1273 Fax. 0049/69/7595-1790 e-mail: info@cafe-future.net http://www.cafe-future.net       Diese Mail wurde an die Adresse gesendet.   Seitenanfang   Versicherung: Ihre persönlichen Daten werden nicht veräußert oder weitergegeben. 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