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Seit kurzem bietet Hallo Pizza seine kulinarischen Produkte auch in dem Lebensmittel-Supermarkt Rewe in Erkelenz an, wo sich die Rewe-Kunden direkt vor Ort vom Duft von Pizza und Nudeln verführen lassen können. Damit schlägt das rund 180-mal in Deutschland vertretene Franchise-System ein neues Kapitel im Bereich Expansion auf. Denn weitere Shop-in-Shop-Stores sollen folgen. ...
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Hallo Pizza startet Shop-in-Shop im Rewe-Markt
| 24. Mai 2013 |
Seit kurzem bietet Hallo Pizza seine kulinarischen Produkte auch in dem Lebensmittel-Supermarkt Rewe in Erkelenz an, wo sich die Rewe-Kunden direkt vor Ort vom Duft von Pizza und Nudeln verführen lassen können. Damit schlägt das rund 180-mal in Deutschland vertretene Franchise-System ein neues Kapitel im Bereich Expansion auf. Denn weitere Shop-in-Shop-Stores sollen folgen. ...
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| Branchennews |
Sieger des Schülerwettbewerbs 'Echt Kuhl-l' gekürt
Die Gewinner des deutschlandweiten Schülerwettbewerb „Echt kuh-l“ stehen fest. Angeschoben vom Bundesverbraucherministerium waren Schüler der dritten bis zehnten Klassen aufgerufen, sich mit dem Thema "Lebensmittel - Zu gut für die Tonne" zu beschäftigen. Mit großer Resonanz: Knapp 3.900 Schülerinnen und...mehr
| food-service | 24. Mai 2013 |
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Kochlöffel: Nach drei Jahren wieder in Sindelfingen vertreten
Kochlöffel, einer der Pioniere der deutschen Systemgastronomie, eröffnet am 1. Juni 2013 in Sindelfingen wieder einen Standort. Nach dreijähriger Pause kehrt das Schnellrestaurant in bester Lauf- und Geschäftslage an den Marktplatz 11 zurück und bietet den Gästen vom Kultgericht Kochlöffel-Currywurst bis hin zu exklusiven Eigenkreationen, wie den Kochlöffel-Toasties, das gesamte ...mehr
| Ausser-Haus-Markt | 24. Mai 2013 |
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Fraunhofer-Tagung zu Qualität und Hygiene in der Lebensmittel-Kette
Die Qualitätssicherung bei McDonald's Deutschland ist eines der Themen beim Cluster-Science Day des Fraunhofer IWU am 18. Juni in Augsburg. Die Tagung steht unter der Überschrift "Ressourceneffizienz in der Lebensmittelkette". ...mehr
| food-service | 24. Mai 2013 |
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sfcc: Bestellen und Bezahlen per App
Die Kaffeebarkette san francisco coffee company führt als erste Kette in Deutschland das Bestellen und Bezahlen per App ein. Grundlage ist die Technik der App opentabs, einer App, mit der Gäste in angeschlossenen Restaurants ihre Bestellwünsche von ihrem eigenen Smartphone verschicken können. Als Zahlungsmittel werden Visa und MasterCard akzeptiert.mehr
| International | 24. Mai 2013 |
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EU verbannt offene Karaffe mit Olivenöl aus Restaurants
Ab 2014 darf Olivenöl in Lokalen nicht mehr in offenen Karaffen stehen. Die Gefäße müssen dann "besonders verschlossen" sein – und nicht wieder auffüllbar. Ein entsprechendes Verbot der EU-Kommission soll vom 1. Januar 2014 gelten, sagte ein Sprecher der Kommission. Offene Karaffen mit Olivenöl sind dann streng verboten...mehr
| food-service | 24. Mai 2013 |
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Rechtsprechung: Umsatzsteuer beim Außer-Haus-Verkauf von Sparmenüs
Kürzlich hat der Bundesfinanzhof über die umsatzsteuerliche Behandlung von Sparmenüs im Take-away-Verkauf entschieden – eine Offerte, die im QSR-Sektor heute gang und gäbe ist. Dazu Erläuterungen von RA Jürgen Benad, Geschäftsführer des Dehoga-Bundesverbandes in Berlin...mehr
Dresden: Mensa im Wohnheim auch abends geöffnet
Mit der Eröffnung der Mensa WU eins hat das Studentenwerk Dresden Neuland betreten. Erstmals gibt es in der sächsischen Landeshauptstadt ein gastronomisches Angebot in einem Studentenwohnheim. Abends wird dort auch frisches Bier gezapft. ...mehr
| Industrienews |
| Industrie-/Messenews | 24. Mai 2013 |
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Transgourmet Seafood: Dynamische Entwicklung
Das 2008 gestartete Tochterunternehmen von Rewe-Foodservice (ab 2014: Transgourmet) ist seither jedes Jahr zweistellig gewachsen und wird auch 2013 in zweistelliger Größenordnung zulegen, vermeldet Transgourmet Seafood-Geschäftsführer Ralf Forner. Beliefert werden insgesamt 30.000 Kunden aus Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie und Handel, rund 50 % der Erlöse ...mehr
| Industrie-/Messenews | 24. Mai 2013 |
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Social Media: Agentur flexhelp berät und schult in Sachen Facebook & Co.
Unternehmen wollen heute mehr als nur eine hohe Anzahl von Fans, wenn Aktivitäten in Social Media Kanälen wie Facebook, Google Plus oder Twitter betrieben werden.nDazu hat die Dresdner Social Media Spezialagentur flexhelp in den vergangenen zwei Jahren ein erfolgreiches Schulungsangebot für kleine- und mittelständische Unternehmen etabliert. Die Teilnehmer lernen in den Schulungen ...mehr
| Produktnews Food & Beverage |
Ubena: Marken-Relaunch – Relishes neu in der Linie Gourmet
Auf der Internorga in Hamburg hat sich der Gewürzhersteller Ubena erstmals als Premiummarke mit ausgebautem Produkt- und Kompetenzprofil präsentiert. Der neue Markenauftritt unterstreicht die verstärkte Konzentration auf das Themenfeld Köche/Küche. Im Rahmen des Relaunchs wurden im Frühjahr unter anderem neue Relishes vorgestellt...mehr
Pizza am Patientenbett
Die Recklinghäuser Pizzamanufaktur Point of Food lanciert seit Kurzem ein neues, innovatives Produkt für die Patientenverpflegung: die "Care Pizza". Das Produkt wurde laut Point of Food in Kooperation mit führenden Speiseverteilsystemherstellern entwickelt ...mehr
| Produktnews Technik |
Jupiter: Profi-Küchenmaschine für alle Arbeitsschritte
Entlastung für kreative Profiköche verspricht die Jupiter Küchenmaschinen GmbH mit ihrer Multifunktions-Küchenmaschine Mycook 1.8. Das All-in-One-Gerät gibt es jetzt auch über den Gastro-Fachhandel. ...mehr
Busch Cookware: Profi-Mikrowellen für jeden Einsatz
Das nordrhein-westfälische Unternehmen Busch Professional Cookware bietet mit den Mikrowellen der Marke Menumaster Geräte für extrem schnelle und qualitativ hochwertige Kochergebnisse. Die einfachen Bedienoberflächen ermöglichen die Zubereitung unmittelbar nach der Bestellung – auch für ...mehr
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