Facebook Twitter RSS
|1|2|3|4|

| Top News | food-service |

| Top News food-service |

Frankfurt: US-Kultmarke Bareburger kommt nach Deutschland

US-Kultmarke Bareburger kommt nach Deutschland
| 10. Februar 2016 |
Frankfurt-Sachsenhausen wird Heimat des ersten europäischen Restaurants der angesagten US-Marke Bareburger. Ende März/Anfang April soll am Schweizer Platz ein 75-Plätze-Betrieb des wachstumsstarken Konzepts eröffnen, das in New York City aktuell für mindestens so viel Aufsehen sorgt wie Danny Meyers-Burgerformel Shake Shack, und allein im Big Apple gut 20 Standorte zählt. Weitere...
mehr

| Branchennews |

20741-org.jpg
| food-service | 10. Februar 2016 |

Frankfurt: Burrito-Konzept Yumas stärkt Bar-Profil

Mit einer neuen Bar-Karte will die Frankfurter Burrito-Formel Yumas ihr Abendgeschäft stärken. Vor allem das Restaurant im Stadtteil Westend soll damit auch zum Abendessen mit anschließenden Drinks vermehrt eine ausgehfreudige Klientel anlocken. Neben Aperitifs und Weinen sowie Bier der Bad Homburger Brauerei Kronenhof liegt der Angebotsschwerpunkt auf mittelamerikanischen Longdrinks,...
mehr
20718-org.jpg
| International | 10. Februar 2016 |

Starbucks: Plant großes Coffee Center in NYC

Coffeeshop-Player Starbucks will in New York ein großes Coffee Center im Eataly-Style errichten. Die Company halt nach medienberichten derzeit Ausschau nach geeigneten Flächen in Vierteln wie Chelsea, dem Meatpacking District und auf der Fifth Avenue. Es geht um eine Größenordnung von 1.500 bis 2.500 qm, so die New York Post. Details zum Konzept sind noch nicht bekannt, das Ganze...
mehr
20717-org.jpg
| food-service | 9. Februar 2016 |

McDonald's: Vorerst keine Wiederholung der Bio-Burger-Aktion

Vorerst wird es keine weiteren Bio-Burger bei McDonald's Deutschland geben. Im vergangenen Jahr erregte der Testlauf des McB. mit Bio-Fleisch viel Aufmerksamkeit. Zwar haben die Kunden durchaus positiv auf das Angebot reagiert, so das Unternehmen, die Verkaufszahlen entsprachen aber offenbar nicht den Erwartungen. Hinzu komme das nur schwer zu organisierende Sourcing von ausreichend...
mehr
20715-org.jpg
| Ausser-Haus-Markt | 9. Februar 2016 |

Essen auf Rädern: Innovative Ideen gesucht

Die österreichische Gourmet Group ist auf der Suche nach neuen Ideen für die Versorgung älterer Menschen mit schmackhaftem, gesunden Essen in den eigenen vier Wänden. In Kooperation mit der Limak Austrian Business School schreibt die Vivatis-Tochter zum zweiten Mal den Wettbewerb rund um das Thema „Essen auf Rädern“ aus....
mehr
20713-org.jpg
| food-service | 9. Februar 2016 |

KFC: Neuer Markenclaim inszeniert Markenkern

Auch in Deutschland präsentiert die amerikanische Fast-Food-Kette KFC seit 9. Februar die neue weltweite Markenausrichtung und das neue Logo mit dem Claim ‘It's finger lickin' good‘, die vom KFC Headquarter in Louisville, USA, für alle Länder entwickelt wurden. Mit ihrer neuen TV-Kampagne will die Marke künftig bei den Zuschauern noch mehr Aufmerksamkeit erzielen – gleichzeitig...
mehr
| gv-praxis | 8. Februar 2016 |

Genuss & Harmonie: 2015 einer der besten Arbeitgeber

Das Nachrichtenmagazin Focus zeichnet jährlich Deutschlands beste Arbeitgeber aus. In Kooperation mit dem beruflichen Netzwerk XING und dem Arbeitgeberbewertungsportal kununu wurden jetzt in einer repräsentativen Arbeitnehmerbefragung die Sieger ermittelt. Der Contract-Caterer Genuss & Harmonie zählt zum dritten Mal in Folge zu den besten Arbeitgebern Deutschlands....
mehr
| gv-praxis | 8. Februar 2016 |

Sodexo: Auszeichnungen für Nachhaltigkeit

Sodexo, weltweit führender Anbieter von Quality of Life Services, bestätigt deutlich seine Position als eines der nachhaltigsten Unternehmen der Welt und gewinnt in den drei Kategorien des „Sustainability Yearbook 2016“ von RobecoSAM – „Industry Leader“, „Industry Mover“ und „Gold Class“ – den ersten Preis. Das neunte Jahr in Folge geht Sodexo gemessen an den wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Leistungen im Sektor Gastronomie & Freizeit als Nummer eins hervor....
mehr

| Industrienews |

20744-org.jpg
| Industrie-/Messenews | 10. Februar 2016 |

Kortrijk/Belgien: Tavola – 400 Aussteller zeigen Feinkost-Klassiker und Trendfood

Vom 13. bis 15. März findet im belgischen Kortrijk die Fachmesse Tavola statt. Die Foodmesse vereint bekannte Markenhersteller mit handwerklichen Erzeugern hochwertiger Produkte. Alle zwei Jahre ein Schauplatz für Fine Food und frische Produkte – besucht von mehr als 17.000 Profis aus Großhandel und Unternehmen der Foodservice-Szene. Besucherseits sind mehr als 25 Länder vertreten....
mehr
20716-org.jpg
| Industrie-/Messenews | 10. Februar 2016 |

Tulip: Wechsel in der Verkaufsleitung

Michael Balzer ist ab sofort neuer nationaler Verkaufsleiter Foodservice der Tulip Food Company GmbH, Hamburg....
mehr

| Produktnews Food & Beverage |

20725-org.jpg
| Produktnews Food | 10. Februar 2016 |

Milram Food-Service: neue Quarkdesserts für kreative ideen

Ab sofort erweitert Milram Food-Service das erfolgreiche Sortiment der Profi-Desserts um drei Neuheiten und bietet damit eine einzigartige Vielfalt von rund 25 Produkten. Zur Auswahl stehen neben Quark Dessert pur die fruchtigen Sorten Quark-Dessert Mandarine und Buttermilch Dessert Rhabarber-Vanilla, bei denen zwei beliebte Geschmacksrichtungen den aktuellen Trend nach Gerichten aus Großmutters Küche aufgreifen....
mehr
20706-org.jpg
| Produktnews Food | 8. Februar 2016 |

frischli: Verlockende Frühlingsrezepte in der Reihe Kreative Küche

Frischli stellt das erste Rezeptheft der neuen Broschürenreihe Kreative Küche vor: Den Auftakt machen zehn kreative herzhafte und süße Gerichte, bei denen saisonale Zutaten wie Spargel, Rhabarber oder Erdbeeren eine Hauptrolle spielen. Die frühlingshaft-frechen, gekonnt komponierten Rezeptideen aus der modernen Küche inspirieren jeden Profi-Koch – ob ein...
mehr

| Produktnews Technik |

20727-org.jpg
| Produktnews Technik | 10. Februar 2016 |

Frima: zufriedene Kunden

Die Unternehmensphilosophie von Frima, Kunden immer den höchstmöglichen Nutzen zu bieten, wird in regelmäßigen Abständen am Markt überprüft. Zu diesem Zweck wurde 2015 eine Kundenbefragung unter knapp 400 Kunden aus den Kernmärkten Deutschland, Schweiz und Frankreich durchgeführt. Die Ergebnisse unterstreichen die absolute Kundenorientierung und herausragende Marktstellung....
mehr
20685-org.jpg
| Produktnews Technik | 8. Februar 2016 |

Kohlhoff: Lückenlose Hygiene in der Gemeinschaftsgastronomie

Für die professionelle hygienische Reinigung von Händen und Schuhen hält das westfälische Unternehmen Kohlhoff eine Reihe von Geräten, Maschinen und Anlagen bereit. ...
mehr

Weitere Informationen



| Newsletter |

Alles, was die Branche bewegt - kompakt und übersichtlich im cafe-future.net Newsletter.
Kostenlos - Dreimal pro Woche.


| Bildergalerien |

| Study-Tours |

Eataly: Eröffnung in der Schrannenhalle



| Facebook |

| Facebook |
Schon auf Facebook? Jetzt Fan werden!

Die gemeinsame Online-Plattform von gv-praxis, food-service und FoodService Europe & Middle East bringt redaktionelle Kompetenz in die virtuelle Welt: Wir sind ab sofort auch auf Facebook!

www.facebook.com/cafefuture