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| Top News food-service |

Pizza Delivery: Big Deal - Domino’s übernimmt die Nummer 2 in Deutschland

Big Deal - Domino’s übernimmt die Nummer 2 in Deutschland
| 18. Oktober 2017 |
Manche haben es kommen sehen: Domino’s Pizza Deutschland übernimmt die Hallo Pizza GmbH in Deutschland mit 170 Stores. Damit erweitert das Unternehmen seine Präsenz hierzulande und stärkt seine Position als Marktführer für Pizza Home Delivery. Für einen Kaufpreis von...
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| Branchennews |

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| International | 18. Oktober 2017 |

Prag: Leaders in Horeca CEE & CIS 2017 am 28. + 29. November

Zum zweiten Mal veranstaltet die International Business Council Group in Zusammenarbeit mit der tschechischen Handels- und Tourismuskonföderation den Leaders in Horeca CEE & CIS Summit in Prag. Der Event richtet sich an Unternehmer, F&B-Spezialisten und Entscheidungsträger der gesamten Hospitality-Szene in den Ländern Zentral- und Osteuropas sowie Profis aus begleitenden Branchen...
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| food-service | 18. Oktober 2017 |

BackWerk: Flughafen-Debüt in FFM im nächsten Februar

Voraussichtlich im Februar 2018 wird am Airport Frankfurt in Ankunftshalle C (Terminal 1) die Bakery-Gastro-Marke BackWerk ihr Debüt an einem deutschen Flughafen geben. Auf der Fläche wurde bisher ein Erster Wiener-Store aus dem Portfolio des Bäckerei-Unternehmens Heberer betrieben, der Mitte Oktober das Feld geräumt hat. Betreiber ist und bleibt der Verkehrsspezialist SSP....
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| International | 18. Oktober 2017 |

UberEats: Essenslieferungen für rund 3 Mrd. Dollar in diesem Jahr

UberEats wird in diesem Jahr voraussichtlich die Umsatzmarke von 3 Mrd. US-Dollar knacken. Der Essenslieferdienst des Beförderungsdienstes stand im zweiten Quartal 2017 für 8-10 % der Uber-Buchungen. Uber insgesamt kam in diesem Zeitraum auf rund 8,7 Mrd. Dollar Umsatz. Den Uber Delivery Service UberEats gibt es seit rund 2 Jahren. Das Unternehmen verfügt über...
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| Ausser-Haus-Markt | 18. Oktober 2017 |

VKD: Sandra Hofer im Finale der Global Young Chefs Challenge 2018

Sandra Hofer hat den Europa-Vorentscheid der Global Young Chefs Challenge in Prag gewonnen. Damit vertritt sie den Verband der Köche Deutschlands (VKD) im internationalen Finale im Sommer 2018 in Malaysia....
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| International | 18. Oktober 2017 |

Ikea Konzern: Jahresumsatz 2017 währungsbereinigt 3,8 % gestiegen

Für das Geschäftsjahr 2017, 1. September 2016 - 31. August 2017, meldet der Ikea Konzern (Ingka Holding B.V und kontrollierte Einheiten) einen Gesamtumsatz von 34,1 Mrd. € (Geschäftsjahr 2016: 32,9 Mrd. €). Berichtigt um den Währungseffekt, ist der Einzelhandelsumsatz des Ikea Konzerns im Jahresverlauf um 3,8 % gestiegen. Der Schwerpunkt liege weiter auf der Stärkung der...
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| food-service | 18. Oktober 2017 |

Telly's TST: Sechs neue Partner für Tortellini-Konzept

Telly's TST auf Wachstumskurs. Die Gründer Kevin Schindler und Chris Ledesma verkünden für ihr im Frühjahr in Frankfurt gestartetes Tortellini-Konzept bereits sechs Franchisepartner, von denen drei noch in diesem Jahr ihren ersten Standort eröffnen werden. Die Eröffnungstermine für Telly's-Restaurants in Hamburg, Stuttgart, Kaiserslautern und Bremen sollen demnächst bekannt...
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| Ausser-Haus-Markt | 17. Oktober 2017 |

Berlin: Karten für Dinner-Show Le Petit Chef erhältlich

Ab dem 2. November 2017 soll Le Petit Chef – der kleinste Koch der Welt – die Herzen der Berliner erobern. Für die Dinner-Show im Hotel Berlin, Berlin gibt es ab sofort Tickets...
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| Industrienews |

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| Industrie-/Messenews | 19. Oktober 2017 |

Veganfach: Countdown zur veganen Trendschau läuft

Vom 3. bis 4. November lädt Europas größte internationale Messe für veganes Leben, die Veganfach in Köln, zum Flanieren und Probieren ein. Rund 140 internationale Aussteller zeigen ihre rein pflanzlichen Innovationen für den Markt. Höhepunkt für Fachbesucher ist...
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| Industrie-/Messenews | 18. Oktober 2017 |

Competence Day 2017: Neueste Systemlösungen

Zum 14. CompetenceDay konnte die CompetenceGroup rund 50 Fach- und Führungskräfte aus der Gemeinschaftsgastronomie zum jährlichen Netzwerktreffen mit Praxisvorträgen a in Frankfurt am Main begrüßen. Vorgestellt wurden neue Oberflächen und Web-Anwendungen zur Menüplanung, digitale Kassenlösungen und ihr Nutzen für das Marketing, neue Service-Dienstleistungen bei der Artikeldaten-Pflege sowie neue Anforderungen beim Konferenzmanagement....
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| Produktnews Food & Beverage |

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| Produktnews Food | 19. Oktober 2017 |

Davidoff Café: Mit neuem Auftritt

Der exklusiv an die gehobene Gastronomie und Premium-Hotellerie adressierte Davidoff Café präsentiert sich mit einem neuen Markenauftritt. Neu kreiert wurde eine Selektion von individuell gerösteten Arabicas...
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| Produktnews Food | 17. Oktober 2017 |

Burgis: Knödelvielfalt auf der Anuga präsentiert

Der Neumarkter Knödelproduzent Burgis präsentierte auf der Anuga 2017 eine Vielfalt an verschiedenen Knödeln und Klößen und zeigt sich zufrieden mit der Resonanz...
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| Produktnews Technik |

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| Produktnews Technik | 16. Oktober 2017 |

Dinner-Max: Effizientes Schüsselsystem in Thermoboxen

In den 1- und 2-Liter-Schüsseln mit farbigen Deckeln von Dinner Max können Speisen aus dem Cook&Chill-System oder Tiefkühlspeisen effizient erhitzt werden. In den passenden...
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| Produktnews Technik | 13. Oktober 2017 |

TCPOS: Interaktiver Restauranttisch mit Touchscreen

TCPOS, führender Anbieter im POS-Sektor für Gastronomie und Einzelhandel, präsentiert auf der Messe Igeho 2017 in Basel POS-Technologien der Zukunft. Highlight des Messeauftritts ist ein interaktiver Restauranttisch mit dem Gäste ihr Menü direkt über den integrierten Touchscreen bestellen können. Die Wartezeit sollen diverse Entertainmentfunktionen verkürzen....
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