Facebook Twitter RSS
|1|2|3|4|

| Top News | Ausser-Haus-Markt |

| Top News Ausser-Haus-Markt |

Fusionsgerüchte: Delivery Hero und Takeaway.com bald vereint?

Delivery Hero und Takeaway.com bald vereint?
| 22. Januar 2018 |
Seit Juni 2017 ist Delivery Hero an der Börse. Und seit dem Wochenende sprießen Gerüchte, dass es zu einer Fusion mit dem wichtigsten Konkurrenten Takeaway.com aus den Niederlanden, der in Deutschland mit seinem Anbieter "Lieferando" vertreten ist, kommen könnte....
mehr

| Branchennews |

27019-org.png
| Ausser-Haus-Markt | 22. Januar 2018 |

Berlin: Lagardère Travel Retail mit neuem Convenience-Konzept

Lagardère Travel Retail hat die erste Filiale seines Convenience-Konzepts 1minute in Deutschland eröffnet. Mit dem neuen Mini-Supermarkt am Flughafen Berlin-Schönefeld baut der Spezialist für Handels- und Gastronomiekonzepte an Verkehrszentren seine Kompetenz im Bereich Lebensmittelhandel und Convenience weiter aus. „Mit 1minute präsentieren wir ein neues...
mehr
27018-org.jpg
| gv-praxis | 22. Januar 2018 |

Kampagne: Bio-Milch-Aktion für Großküchen

„Macht Bio-Milch schön?“ – Unter diesem Motto organisiert das Bio Service Team unterstützt vom Anbauverband Bioland eine bundesweite Bio-Milch-Woche vom 4. bis 8. Juni für Großküchen und Gastronomie. Die Initiatoren rufen...
mehr
27014-org.jpg
| food-service | 22. Januar 2018 |

München: Aus für das Traditionslokal Andechser am Dom

Die Nachricht kursierte jüngst in Münchener Medien: Der Andechser am Dom mitten in der Münchner Altstadt, eine Kultadresse seit 23 Jahren, muss zum 30. Juni schließen. Der Standort des Traditionslokals modernen Stils, betrieben von der Münchner Lokalgröße Sepp Grätz, fällt einer Umgestaltung der Immobilie zum Opfer, die seit 2015 zum Portfolio des Milliardärs August von Finck...
mehr
27015-org.jpg
| International | 22. Januar 2018 |

Paul Bocuse: Protagonist der Nouvelle Cuisine mit 91 Jahren verstorben

Die Nachricht kam am Wochenende: Der große Paul Bocuse ist im Alter von 91 Jahren in Lyon verstorben. Genialer Spitzenkoch aus Frankreich und Ikone der Nouvelle Cuisine, einer der berühmtesten Starköche der Welt, einflussreich wie wenige, was die Fortschreibung der Kochkunst auf höchstem Niveau anbelangt...
mehr
26952-org.jpg
| Ausser-Haus-Markt | 21. Januar 2018 |

Kitchen Impossible: Dritte Staffel der Kochshow mit Tim Mälzer startet am 4. Februar

Ab Anfang Februar bis Ende März läuft immer wieder sonntags ab 20:15 Uhr auf Vox die dritte Staffel der TV-Kult-Competition mit Tim Mälzer, der in insgesamt acht neuen Folgen wieder hochdotierte Kollegen zu Kochduellen auf der ganzen Welt herausfordert. Mit dabei sind die Spitzenköche Konstantin Filippou, The Duc Ngo, Maria Groß, Roland Trettl, Peter Maria Schnurr, Tohru Nakamura...
mehr
27013-org.jpg
| International | 19. Januar 2018 |

Bester Koch Europas 2018: Sebastian Frank (Horváth / Berlin) holt Titel

Sebastian Frank nimmt erstmals am internationalen gastronomischen Kongress ‚madridfusión’ vom 22. bis 24. Januar 2018 teil. Bei der 16. Ausgabe der Konferenz erhält der Zwei-Sterne-Koch den Titel ‚bester Koch Europas 2018’...
mehr
27009-org.jpg
| gv-praxis | 19. Januar 2018 |

Frank Schwarz Gastro Group: Genussbox-Shop eröffnet

Ob Würfel vom Thunfisch im Sesammantel oder Ziegenkäse-Tomaten-Tarte – ab sofort können Kunden rund 90 Häppchen für Events, Empfänge und private Feier bei der Düsseldorfer Frank Schwarz Gastro Group online im...
mehr

| Industrienews |

27007-org.jpg
| Industrie-/Messenews | 22. Januar 2018 |

Jubiläum: Hardy Remagen feiert 300-jähriges Bestehen

Aus der kleinen Metzgerei in Köln wurde ein deutschlandweit agierender Fleisch- und Wurstwarenhersteller: Im Jahr 2018 feiert das Familienunternehmen Hardy Remagen mit Hauptsitz in Hürth bei Köln sein 300-jähriges Firmenjubiläum. Im Jubiläumsjahr ist eine Reihe von Aktionen geplant. Den Auftakt macht eine monatliche Spende an die Hürther Tafel e.V....
mehr
27004-org.jpg
| Industrie-/Messenews | 22. Januar 2018 |

Friesenkrone: Gewinnspiel zum Karneval

Noch bis zum 5. Februar läuft die Karnevalsaktion, mit der Fischfeinkostspezialist Friesenkrone kreative Küchenchefs einlädt, ihrer Phantasie freien Lauf zu lassen und den Karnevalshit ihrer Wahl mit Matjes, Rollmops & Co. zu kreieren. Was zu tun ist? Zubereiten, zusammen mit Karnevals-Einleger fotografieren...
mehr

| Produktnews Food & Beverage |

26941-org.jpg
| Produktnews Food | 19. Januar 2018 |

Bedford: Salami-Innovation mit Parmigiano-Kern

Mit Salgiano präsentiert die Wurst- und Schinkenmanufaktur Bedford eine ganz neue Kombination aus Salami und Parmigiano. Den Kern aus echtem, zwölf Monate gereiftem Parmigiano Reggiano umhüllt eine Salami mit Schweinefleisch aus 100 % Offenstall-Haltung...
mehr
26939-org.jpg
| Produktnews Food | 18. Januar 2018 |

Red Bull: Neue Editions Orange und Purple

Red Bull hat zwei neue Geschmacksrichtungen vorgestellt: Red Bull Orange Edition mit Orange und Kumquat sowie Red Bull Purple Edition mit dem beerigen Geschmack der Superfrucht Acai...
mehr

| Produktnews Technik |

26992-org.jpg
| Produktnews Technik | 20. Januar 2018 |

MKN: Master-Line für drei Segmente

Speed-Dating und neue Produktentwicklungen bestimmen die Messe-Stände des Kochtechnik-Herstellers MKN auf den Frühjahrsmessen....
mehr
26967-org.jpg
| Produktnews Technik | 18. Januar 2018 |

WMF: Besteck im Vintage-Look

WMF Professional präsentiert auf der Internorga im März unter anderem Besteck-Neuheiten wie die Serie...
mehr

Weitere Informationen



| Newsletter |

Alles, was die Branche bewegt - kompakt und übersichtlich im cafe-future.net Newsletter.
Kostenlos - Dreimal pro Woche.


| Bildergalerien |

| Study-Tours |

Starbuck Schanghai - Roastery opens