Facebook Twitter RSS
|1|2|3|4|

| Top News | gv-praxis |

| Top News gv-praxis |

Klüh Catering: 6.000 Mahlzeiten für Kinder in Mecklenburg-Vorpommern

6.000 Mahlzeiten für Kinder in Mecklenburg-Vorpommern
| 19. September 2017 |
Das Düsseldorfer Familienunternehmen Klüh Catering wird künftig in Zusammenarbeit mit dem gemeinnützigen Träger Institut Lernen und Leben (ILL) eine Vielzahl an Kindertagesstätten, Kinderhorten und Schulen in...
mehr

| Branchennews |

25953-org.jpg
| Ausser-Haus-Markt | 19. September 2017 |

Vegan: ProVeg fordert Lebensmittelbuch-Kommission zum Umdenken auf

ProVeg (ehemals VEBU) und zahlreiche Lebensmittelhersteller haben eine gemeinsame Stellungnahme bei der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission* (DLMBK) eingereicht. Diese hatte einen Leitsatzentwurf mit zahlreichen Neuregelungen bezüglich zulässiger Produktbezeichnungen von Fleischalternativen zur Verbändeanhörung freigegeben. Die Inhalte sorgen...
mehr
25938-org.jpg
| food-service | 19. September 2017 |

BdS: Preisverleihung in München

Im Rahmen des traditionellen BdS-Mittagsempfangs in München wurden Valerie Holsboer und Wolfgang Goebel mit dem Deutschen Systemgastronomie-Preis 2017 ausgezeichnet. BdS-Vizepräsident Alexander van Bömmel überreichte den Preis im Theresiensaal des Pschorr im Herzen Münchens am Viktualienmarkt....
mehr
25936-org.jpg
| Ausser-Haus-Markt | 18. September 2017 |

Neuerscheinung: Gasträume – Design-Trends in der Gastronomie

Die dfv Mediengruppe präsentiert unter dem Titel 'Gasträume - Designkonzepte für Gastronomie, Food-Handwerk und Gemeinschaftsverpflegung' ein neues Buch zu den aktuellen Designtrends in der gastronomischen Welt. Auf 184 Seiten werden 31 spannende Objekte aus zahlreichen Ländern vorgestellt, sachkundig kommentiert von Autorin Johanna Warham...
mehr
25945-org.jpg
| gv-praxis | 18. September 2017 |

Veranstaltungstipp: Nachhaltige Schulverpflegung mitgestalten

Der Verein Thüringer Ökoherz veranstaltet am 27. September von 14.30 bis 19 Uhr in Gera einen Workshop rund um eine...
mehr
25941-org.jpg
| gv-praxis | 18. September 2017 |

Recklinghausen: Stadt zieht Notbremse und kündigt Schulcaterer

Die Stadt Recklinghausen hat den erst vor kurzem geschlossenen Cateringvertrag mit dem Duisburger Unternehmen Regio Menü Service UG für zwölf weiterführende Schulen fristlos gekündigt. Es habe massive...
mehr
25943-org.jpg
| gv-praxis | 18. September 2017 |

Essen: Gemüse auf dem Rathaus

Die Stadt Essen hat als erste einen eigenen Gemüsegarten. Auf dem Dach des Rathauses wurden im Rahmen des Betrieblichen Gesundheitswesens und in Zusammenarbeit mit dem Unternehmen Ackerhelden und der Barmer Krankenkasse Hochbeet-Kästen angelegt....
mehr
25914-org.jpg
| Ausser-Haus-Markt | 18. September 2017 |

Kinos, 1. Hj. 2017: Top 25-Kinofilme nach Verzehr

Fürs 1. Kino-Halbjahr 2017 gilt: Die Besucherzahlen im Gesamtmarkt stiegen gegenüber Vorjahreszeitraum während die Top 25 Filme einen leichten Rückgang bei Besuchern und Anteil am Gesamtmarkt verzeichneten, so die Daten der Filmförderungsanstalt FFA. Spannend die Verzehrdaten: Den höchste Verzehr je Kinobesuch von 8,74 € erspielte ein Actionfilm, den niedrigsten von 2,39 € eine Romanze,...
mehr

| Industrienews |

25947-org.jpg
| Industrie-/Messenews | 18. September 2017 |

Hupfer: Mehrheitsbeteiligung an Menü Mobil erworben

Hupfer und Menü Mobil, zwei weltweit agierende Unternehmen in Großküchenlogistik und Speisenverteilung, verbindet seit vielen Jahren eine erfolgreiche Partnerschaft. Nun erwirbt Hupfer eine Mehrheitsbeteiligung an Menü Mobil, die zum 31.7.2017 wirksam wurde....
mehr
25930-org.jpg
| Industrie-/Messenews | 18. September 2017 |

Igeho: Schweizer Gastronomie-Messe startet am 18. November

Vom 18. bis 22. November 2017 öffnet die Igeho in der Messe Basel ihre Tore. Die internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care zeigt, wie man Trends mit Tradition verbindet. Rund 70.000 Entscheidungsträger der Hospitality-Branche treffen auf...
mehr

| Produktnews Food & Beverage |

25892-org.jpg
| Produktnews Food | 18. September 2017 |

Alpro: Pflanzlicher Mandelschaum für den Kaffee

Der Spezialist für rein pflanzliche Lebensmittel Alpro ergänzt ab Mitte September sein "For Professionals"-Sortiment um einen Mandeldrink, der speziell...
mehr
25920-org.jpg
| Produktnews Food | 15. September 2017 |

Lycka: Snacken und die Welt verbessern

Essbare Weltverbesserer - das ist die Idee von Lycka, einem jungen Start-up, mit dem die Studienfreunde Sven, Felix und Johannes im Foodmarkt durchtstarten. Zwischen WG-Küche, Vorlesung und Konzern-Büro haben sie angefangen Pläne zu schmieden, wie sie mit einer eigenen Marke etwas verändern können – und drei Produktranges entwickelt, die dabei helfen.Unter der...
mehr

| Produktnews Technik |

25886-org.jpg
| Produktnews Technik | 18. September 2017 |

Scholl: Neue Flex-Line mit drei Modellen

Die neue Flex-Line von Scholl stellt die nächste Stufe in puncto Induktionstechnik dar. Jedes der drei Modelle – Flex Base, Flex Wok und Flex Griddle – arbeitet mit dem Realtime Temperature Control System (RTCSmp), das temperaturgesteuertes Kochen jederzeit ermöglicht...
mehr
25885-org.jpg
| Produktnews Technik | 15. September 2017 |

RAP: Verpackungslösung für Snacks

Das Londoner Unternehmen Rap hat ein eine flexible und Verpackungslösung für Snacks entwickelt, die bequem handzuhaben ist. Hot HandRap wurde zunächst speziell für das Tortilla-Sortiment der britischen Kette Pret A Manger hergestellt...
mehr

Weitere Informationen



| Newsletter |

Alles, was die Branche bewegt - kompakt und übersichtlich im cafe-future.net Newsletter.
Kostenlos - Dreimal pro Woche.


| Bildergalerien |

| Study-Tours |

Tel Aviv/Israel 2017